Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

xuc xich khia nuoc dua ngon banh trang tron bánh trứng cơm rán ca tuyet sot kim chi thịt bò nhúng mẽ bánh quy giáng sinh chuoi sap bánh can bo cuon mang tay ngon á c ngon Sot vang kem que đậu xanh cach nau canh ca diec các loại kem ngon mùa hè xúc xích spaghetti nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Làm bánh thật là đơn giản các món canh súp rau bina mon thit heo cuon la lot Suon chua ngot Thạch dừa lam banh ngay Tet cách xào mì banh khoai mi chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây cach lam ga xao ngon miền bắc Sup mon an truyen thong Ä áº bun ốc măng chua Lẩu gà chất Bánh cam Kho thit Đê lam nam dui ga xao ngon MON CHIEN cơm lá sen com ca thom ngon cupcake chanh dừa com ga xien nuong ngon lau chua cá chiên tẩm phô mát 盻芯 nước ép cách làm kẹo quế ngô xào hành tép dau nanh Nau chao luon cua bÃ Æ trung ca thu thịt gà rim sốt đồ uống giải nhiệt Hai loại nước trình bày dưa hấu SÃƒÆ coi so diep Æ n công thức tôm rang muối Khoai tay chiến canh bí xanh nấu tôm nau hu tieu Me gà kim chi cải thảo cách làm sữa chua dẻo thơm Tôm bát Việt cơm kim chi o muc hap kieu thai đặng cá rô phi nướng cay hàu nướng mở hành Banh bot nep ngă cach lam bun tron nam cach lam banh xep Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật tố CHẠcnah thom ngon món ăn cho trẻ trÃƒÆ cÃƒÆ Basa dịp tết nhụ gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà bánh bột mì Tạ mon trang mieng ngon lườn gà nướng húng quế Com trung lòng nướng sup pho mai ngon sẠu cách làm ruốc canh hải sản ng hải sản khô xíu Cá Kho tương lam sup hai san ngon Cách luộc thịt thơm ngon gỏi gân bò trái cây gỏi mít Mon an sang món âu cách nấu xôi đậu xanh cach nau xoi bí quyết kho cá ngon cách làm nước cốt dừa Thịt bò xào húng quế cốc tai caipiroska mon luon Chè khoai dẻo banh tai yen