Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

an toàn Nhận biết trứng gà ta thật sữa tươi bánh mì vừng chuối rán giòn mam man cách làm nộm công thức làm chè khúc bạch các món ãn ngon gà kho pho mai chạo gà rau rut mochi mì kiểu hàn Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo cu sen lam banh cà kho ngon tuong ot sot bò xốt me cà na lÃƒÆ mÃƒÆ quả ô liu đen người Hà Nội thuc ăn văt món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn Che thach cách làm nem nướng SẠphổ biến so long chien bo cá kho nước cốt dừa phở trộn cách làm panna cotta cá hấp bia ngon Ma cách làm pasta huong dan lam vit quay lam ga nau pa te cu sen lac pho mai cách làm phở gà trộn ngon trung cuon thit heo xương chắc khỏe trà xanh cách làm phở tái Phở tái bò viên khi lam mut bi cach nau sup muc nhoi thit bò lá lốt bánh kem bữa sáng banh tam khoai mi cách làm pizza bánh kem nhân dâu tây sườn nướng mọi Cach nau xoi vo ngò bánh đậu hũ chả ốc nướng giấy bạc cơm ngon mỗi ngày làm lẩu vịt sườn heo chiên cay ga uop mat ong the rickshaw bắp bò xào đỗ sốt dầu hào cách làm rau câu cách làm bánh quy bơ lá chuối Sụp trứng cút bọc thịt 1 bữa trưa mon nương cach lam ca kho cai chua trứng cuộn xúc xích salad ngon Toc Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài tu lam Cheesecake tra xanh gà chiên sốt cà chua món chiên Nga chè sữa dừa Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho súp miso nước vo gạo cach lam dau Đã mocktail trai cay giá xào thịt gà nhung canh mang mong gio thÃi cách làm rau muống xào thịt bò banh mi cuon que ngon cách làm sườn chua ngọt gấc sườn nướng sa tế Sườn nướng chao nấm đông cô kho Banh duc TOM KHO chua ngot hai san ngon må å Thòm handmade giẠy cách làm sườn hun khói Cách làm bánh mì mon chay ngay ram cách làm sốt trứng gà Trái cách làm mực hấp thịt heo xào nấm cách làm sườn om coca cách làm sứa vit quay sot me Mực nướng sa tế cách làm mận lắc cach lam banh chuoi hap cách làm mận dầm hộp cơm sườn non tai heo nam chua cách làm sữa chua đậu phụ hấp