Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

Tuong ngọt bò xào dưa xÃ Æ 4 món ăn làm du khách mê mẩn của Làm bánh salad kiwi xanh tron thit bo món hoa salad ca hoi nuong vang BUN RIEU cánh gà om húng quế hưỡng dẫn nấu ăn Trường cạch nau sua dau diên du du canh hau rau câu trái dừa bán phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng bánh tẩm mè bò tái me lãƒæ Vịt nau chao món Tết bắp bò ngũ vị món kho món cha ca gia chom chom Che đau pho gÃƒÆ dau dau hu cach lam thit vien sot ca Cách nau xoi ca bong kho gung mon banh mi bo ngon bánh nhãn cach lam sushi banh my tai heo xao cay Kho tóm dui ga nuong rut xuong Muc xao hanh cach làm chè bưởi Cách làm bề bề bổ sung thêm ga ta quay gion băng đô Đậu đũa xào thịt Nuoc mam măng nhồi Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon chanh tẩm bột chiên món ăn từ đậu hũ cÃƒÆ Basa bún bo muoi chua Cơm rang thập cẩm su hào kem đậu đỏ sữa dừa ngon bun kho tron mi goi sot ca Cơm Cơm ga xao cay chien banh mi bánh táo ca moi kho com cuon sushi ngon mon hau goi bap bo kem bánh quy gỏi cuốn heo Mẹo Văt mon an ngay Tet nước ép bằng máy xay sinh tố ô mai chua sảng khoái đậu phụ kho nấm ăn chay cá rô phi mực ống rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm mi xao rau cai ngon chè đậu lẨu v ª huong dan lam banh ca cao Miền Nam độc chất tết Trung Thu bánh chiffon chuối Nhận diện thịt lợn thit heo quay Thực sushi banh chung thom ngon Mon ngon tu thit bánh sô cô la caro nhiều Nước dừa Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo làm sữa chua Đồng Nai cua biển ăn kiêng hao nấu chè trái cây nấm tuyết Xen món chay cách làm mì trộn cach lam kem trai cay thắt me ga chiên bánh mít trung ngon cách lam banh mi mon ga kho Gi Đê tôm chiên bánh sữa rực mi spaghetti gordon ramsay ª xổi