Món thịt nướng thơm lừng đi kèm với nước sốt đậu phộng cực lạ.
Satay nướng kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Nước 30 ml
  • Đường 100 ml
  • Bột cà ri 10 Gr
  • Nước mắm 20 ml
  • Thịt nạc vai 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan tất cả các gia vị trên với nước và nước cốt dừa, sau đó thì nấu sôi hỗn hợp này lên. Satay nướng kiểu Thái

2

Thái thịt thành những miếng mỏng dài rồi trộn thật đều với phần nước tẩm ướp ở trên. Các bạn phải ướp thịt ít nhất là 3 tiếng. Satay nướng kiểu Thái

3

Xiên thịt vào que. Lưu ý là để miếng thịt hơi thẳng ra. Satay nướng kiểu Thái

4

Nướng thịt trên than hồng sao cho chín đều 2 mặt. Mách nhỏ: sau khi nướng thịt xong, các bạn nên dùng kéo cắt bỏ những phần đã bị cháy đen để giảm nguy cơ bị bệnh ung thư. Satay nướng kiểu Thái

5

chuẩn bị sẵn làm nước sốt. Chúng mình cần có: 300ml nước cốt dừa, 100gr lạc (đậu phộng) rang, 100gr đường nâu (hoặc đường mật), 25ml nước mắm, 25ml dấm, 50gr tương ớt của Thái. Satay nướng kiểu Thái

6

Trước tiên là cho lạc và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Satay nướng kiểu Thái

7

Đun sôi hỗn hợp nước cốt dừa ở trên rồi cho nốt các gia vị còn lại vào và đun đến khi nước sốt có dạng sền sệt thì mới được. Satay nướng kiểu Thái

8

Cùng thưởng thức nào. không ăn được cay thì không phải cho ớt vào nước sốt đâu.

9

Trong trường hợp "khẩn cấp" thì có thể dùng xì dầu thay cho nước sốt. Satay nướng kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà< tiectrái cây hình con vật ngộ">Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua sot ot Thai bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì