Món thịt nướng thơm lừng đi kèm với nước sốt đậu phộng cực lạ.
Satay nướng kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Nước 30 ml
  • Đường 100 ml
  • Bột cà ri 10 Gr
  • Nước mắm 20 ml
  • Thịt nạc vai 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan tất cả các gia vị trên với nước và nước cốt dừa, sau đó thì nấu sôi hỗn hợp này lên. Satay nướng kiểu Thái

2

Thái thịt thành những miếng mỏng dài rồi trộn thật đều với phần nước tẩm ướp ở trên. Các bạn phải ướp thịt ít nhất là 3 tiếng. Satay nướng kiểu Thái

3

Xiên thịt vào que. Lưu ý là để miếng thịt hơi thẳng ra. Satay nướng kiểu Thái

4

Nướng thịt trên than hồng sao cho chín đều 2 mặt. Mách nhỏ: sau khi nướng thịt xong, các bạn nên dùng kéo cắt bỏ những phần đã bị cháy đen để giảm nguy cơ bị bệnh ung thư. Satay nướng kiểu Thái

5

chuẩn bị sẵn làm nước sốt. Chúng mình cần có: 300ml nước cốt dừa, 100gr lạc (đậu phộng) rang, 100gr đường nâu (hoặc đường mật), 25ml nước mắm, 25ml dấm, 50gr tương ớt của Thái. Satay nướng kiểu Thái

6

Trước tiên là cho lạc và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Satay nướng kiểu Thái

7

Đun sôi hỗn hợp nước cốt dừa ở trên rồi cho nốt các gia vị còn lại vào và đun đến khi nước sốt có dạng sền sệt thì mới được. Satay nướng kiểu Thái

8

Cùng thưởng thức nào. không ăn được cay thì không phải cho ớt vào nước sốt đâu.

9

Trong trường hợp "khẩn cấp" thì có thể dùng xì dầu thay cho nước sốt. Satay nướng kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua