Nguyên liệu gồm có:
Tôm to 10 con
Miến 1 gói
Sả 1 củ, thái lát nhỏ
Rau mùi xắt nhỏ
Tỏi 1 nhánh, dầu hào 2 thìa
Xì dầu 2 thìa, đường ½ (một phần hai) thìa
Muối tiêu ½ (một phần hai) thìa
1 muỗng rượuCách chế biến:
Tưới ½ (một phần hai) chỗ nước sốt vừa trộn vào. Tiếp tục làm một lớp nữa như thế: sả, miến, tôm, nước sốt. Đậy vung nồi, đun lửa nhỏ, hấp trong 20 phút. Lưu ý kiểm tra thường xuyên để không bị cháy đáy nồi, có thể thêm một chút nước nếu bị khô quá. Cho 1 muỗng rượu và rau mùi xắt nhỏ lên trên, đậy vung nồi đun tiếp trong 1 phút Kiểm tra để chắc chắn tôm đã chín rồi tắt lửa. Cho ra đĩa ăn nóng Mong các bạn ngon miệng N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)