Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp cho da làm sáng mắt cà rốt còn được nhiều người dử dụng để tỉa hoa trang trí cho các món ăn thêm phần bắt mắt . Dưới đây là ba cách tỉa hoa từ cà rốt hay , mọi người cùng tham khảo nhé .
Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn

Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp cho da  làm sáng mắt cà rốt còn được nhiều người dử dụng để tỉa hoa trang trí cho các món ăn thêm phần bắt mắt . Dưới đây là ba cách tỉa hoa từ cà rốt hay , mọi người cùng tham khảo nhé .

 

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-5

Cách 1: tỉa hoa hướng dương từ cà rốt .

Để thực hiện cách tỉa hoa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

+ Một củ cà rốt tròn to

+ Một dao tỉa nhỏ , mũi nhọn.

+ Một khuôn tròn nhỏ

Các bước thực hiện

+ Lấy phần có chu vi tương đối đều nhau của củ cà rốt , bỏ đầu , đuôi , cắt thành từng khoanh nhỏ dầy 1cm.

+Dùng khuôn tròn nhỏ ấn ở giữa khoanh cà rốt tới độ sâu là ½ (một phần hai) miếng cà rốt vừa cắt để tạo nhụy cho hoa , dùng dao cắt xung quang ½ (một phần hai) khoanh cà rốt ta được phần nhụy hoa .

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-2

+ Chia chu vi vòng cà rốt lớn thành 8 phần đều nhau dùng đầu lưỡi dao lượn đều hình chữ V hơi bầu để tạo thành 8 cánh hoa.

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-4

+ Dùng dao cắt nhụy hoa thành hình răng cưa

+Bạn có thể dung đĩa hoa cà rốt hướng dương để bày nhiều món ăn chiên , rán như nem,  chả cá , cá lát chiên , giò lụa,…..

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-5

Cách 2 : tỉa hoa huệ từ cà rốt .

Để thực hiện cách tỉa hoa này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn.

+ Một củ cà rốt tròn to ,3 nhánh hẹ

+Dao tỉa

Các bước thực hiện :

+ Bạn vót nhọn phần đuôi củ cà rốt giống như gọt bút chì vậy, tỉa thành 5 cánh hoa bằng cách đưa dao tỉa theo góc 40 độ từ trên xuống gần phần đuôi nhọn.

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-6

+Tách phần hoa ra tỉa lại cho cánh thật đều .

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-7

+Bạn tỉa lấy 3 bông như vậy rồi trang trí lên đĩa với phần nhánh hẹ là cành hoa

Cách 3 : tỉa hoa cẩm chướng từ cà rốt.

Nguyên liệu gồm có:

+Một củ cà rốt thon , dài

+Dao cắt tỉa .

Cách chế biến:

+ Gọt củ cà rốt , cắt ⅓ (một phần ba) phần đầu lớn khoảng 5cm làm đài hoa , phần còn lại chúng ta tỉa cánh hoa .Khứa dọc theo thân củ cà rốt thành những rãnh nhỏ rồi dùng dao cắt thành lát dầy 0.2 cm.

+ Đối với phần đầu lớn , khía các đường so le và sâu để gắn cánh hoa bên ngoài , phần giữa khía thành dạng lưới ô vuông làm nhụy hoa , gắn những cánh hoa lên phần đã khía bên ngoài.

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-10

Và đây là thành phẩm của chúng ta.

cach-tia-hoa-ca-rot-de-trang-tri-mon-an-11


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sáng tạo hay

cua bà hoành thánh thịt bằm banh mi chuoi pa te ca ngu ngon bánh mì sandwich canh ga chien sot gà chiên pha nước chấm ốc cà chua xào bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún hàu đút lò gà chiên cay Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn phải hồi ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Thit heo xào mam ruoc lau ech chien gion red velvet Món gỏi và cuốn tương cà thịt kho tầu Đậu hũ che hat sen ngon xoi gac muoi vung thom xao ngao tom rang muoi kieu an do gỏi gà trộn thuyền hôn sốt tiêu súp chay cách làm mận dầm cac mon dua chè đỗ canh chua cá nấu lá giang chè đài loan banh bao ngot ngon ngô chiên Sâp 马上到 gỏi trứng rau mầm Tom rim thịt trứng cút rán chua ngọt Ä am mong gio Không nên ăn kem trước khi ngủ uc vit mat ong Nấu Ăn bánh quy dừa sô cô la Giái Lam heo quay Cách lam rau cau trứng vịt lộn xào me com rang thit moi cá chiên mắm khay đựng thịt lợn cuộn lá mắc mật bún thịt xiên nướng Tu May và thit khia bacon ca ch la m sư a chua nha đam cách làm mứt xây salad trái cà chua xa lach bap non ngon cach nau che do den VÃƒÆ cÃƒÆ kho salad hạnh nhân súp cua kiểu trung quốc lợi nhuận Xé ç ª hương dẫn nấu canh ngao chua vịt quay xào ớt chuông diet con trung bánh bông lan hình hoa ăn kiên Ca com cà bong lau kẹo vừng rau sống béo ngậy ăn chay ngà mát trời hoanh thanh cuon ngon thức uống thanh lọc cơ thể nom hoa chuoi Cach lam goi meo CHIM CUC Rạm cach nau ga sot ruou do cu qua kho chay diễn Nguyễn Phong Sắc ca bong kho gung chạo thính thậm lam mut tac có 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột mứt dứa canh sườn bắp bánh cupcake sa cacao nong bánh bao lá dứa món ngon từ dâu tằm 膼岷璵 kho tau tôm cuốn thịt giá quà lợi ích rong biển dinh dưỡng protein bánh kem mi goi Duoi bo ham nau lau ca thac lac