Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, các ấy rửa thật sạch bùn đất trên vỏ sắn, rồi nạo sạch vỏ.
Cắt sắn thành các khúc ngắn khoảng 5-7 cm.
Sau đó, luộc sắn khoảng 10-15 phút, vớt ra, cắt đôi và bỏ sơ ở giữa.
Cắt thành các miếng nhỏ, trộn với dầu ôliu, muối, hạt tiêu rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 20 phút là được.
Sắn bùi, có vị mặn và cay rất hấp dẫn nhé.Các ấy có thể chấm cùng tương ớt hoặc mayonne nữa cũng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
