Vị chua ngọt của xoài, bùi thơm của lạc rang và hơi hăng hăng của hành tây, ớt chuông kết hợp thật tinh tế với chút mằn mặn của tôm khô làm ai đã từng ăn món này đều rất ấn tượng.
Cách làm salad xoài kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài xanh

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ cỡ vừa

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- Một nắm lạc hoặc hạt điều rang

- 30 gram tôm khô

- Một nắm lá rau mùi

- Nước mắm, nước chanh, đường.

Cách làm:

  • 1

    Tôm khô cho vào cối xay khô của máy xay sinh tố.

    Cách làm salad xoài kiểu Thái  - 1

    Xay đến khi bạn có được thứ bột tôm mịn thì lấy ra bát, để riêng.

    Cách làm salad xoài kiểu Thái  - 2

  • 2

    Lạc hoặc hạt điều giã dập. Ớt chuông và xoài thái dạng sợi hoặc que mỏng. Hành tây thái lát mỏng. Nếu sợ hành cay bạn có thể ngâm hành vào nước đá khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo.

    Cách làm salad xoài kiểu Thái  - 3

  • 3

    Pha nước mắm chanh chua ngọt với nước mắm, chanh và đường. Cho xoài, hành tây, ớt chuông, lạc rang vào tô, rưới nước mắm chanh lên rồi nếm thử cho vừa miệng (tùy thuộc vào độ chua của xoài mà bạn cần thêm mắm hoặc đường), sau đó rắc rau mùi và tôm khô đã xay lên tô salad, trộn thật đều và lấy ra đĩa dùng ngay.

    Cách làm salad xoài kiểu Thái  - 4

    Salad xoài kiểu Thái là một trong những món vô cùng thông dụng và được yêu thích ở đất nước này. Ngoài những nguyên liệu cơ bản trên bạn có thể cho thêm tôm luộc hoặc thịt heo thái sợi để món ăn đẹp mắt hơn. Vị chua ngọt của xoài, bùi thơm của lạc rang và hơi hăng hăng của hành tây, ớt chuông kết hợp thật tinh tế với chút mằn mặn của tôm khô làm ai đã từng ăn món này đều rất ấn tượng.

    Cách làm salad xoài kiểu Thái  - 5

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

túi vải pha nuoc cham banh cuon tăng cường sức đề kháng giữ dáng đẹp công thức kem chuối cacao cách làm cá hấp tương đậu phộng khìa cach lam nom cu dau huong dan lam mi xao tương ớt cay tương ớt chấm nem vitamin nam giới sức khỏe xiên nướng tương ớt kiểu thái lan làm mì căn xôi bọc thịt tương ớt tự làm cach lam tempura rau cu tương ớt thái tương cà chua ăn dần pho ga nước mắm phú quốc tương chấm nem canh xuong thap cam ngon pho chay ngon tương rau củ cà ri siro dâu món hầm ngon cách làm mousse cherre chiều tương trái ớt chè bột năng cach lam latte tra xanh tương trái cà rau muống phun thuốc Tuyết Nguyễn Canh đu đủ tạp chí Em đẹp nấu gà tấm vải ghe bún bạc hà giò sống tẩy da chết tận dụng tắc chưng đường sa lát dưa leo trộn trứng kho đậu hũ ca cá tết đoan ngọ bánh giọt nước tết 2016 tết Hàn thực tết hàn thực sinh tố kiwi nho tết nguyên đán Ếch giòn tan Ăn Trưa bánh kếp chiên chè thưng cá basa kho gừng bánh bà lai tỉa cà rốt cha com chien tỏi xào súp lơ Cách làm mực tối nay ăn gì e từ thịt bò từ thịt gà gỏi miến chay tự chế đồng hồ Hàn Quốc tự chế móc treo chìa khóa tự kết vòng cổ bánh tiramisu bít tết gan lợn tự làm đậu xanh nước dừa nhâm tự làm bánh rau muống nộm chua ngọt cách làm kim chi củ cải chè vải tự làm bánh bao cach nau an cà tím xào lá lốt mã³n ca tự làm bánh bao chiên bánh canh ăn chay tự làm bánh bao hành lá gnocchi khoai tà y tự làm bánh gato tại nhà lam dau lam kimchi mon nhau đồ ăn hàn quốc lau kim chi han quoc tự làm bánh giò tự làm bánh táo với nồi cơm điện kem sữa đỗ xanh tự làm bánh tại nhà lam salad rong bien tự làm cơm nắm lam banh bap he tự làm hạt nêm pudding cam mat ong Làm sinh tố tự làm hoa giấy Bánh Trung Thu keo gom tra xanh tự làm mì sợi tại nhà lam rau cang cua tron tự làm mứt bí NhÃƒÆ Chung theu tự làm mứt dừa sữa chua túi bánh chiên mặn ba bau cách làm sữa chua túi