Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

cốm nấu xôi xéo cà chay cach lam coc ngam chua ngot lần cách làm tàu phớ banh duc thom ngon sinh tố kem trà xanh banh nuong bo ngon Keo cà rốt kem chien Keo đau canh kim chi ngon cà ri gà ngon chanh chanh đào mật ong đường phèn xôi nếp chè cach lam banh it nhan tom tương hột Ä ao xoong nồi cháy Tản canh đậu hũ chay che khoai nep ngon Làm giá thit xao khoai tay trung quoc Mẹo Văt hẹ chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cach lam muc nang chien gion lẩu thái cá điêu hồng đậu phụ xào mi an lien xôi khúc sữa nóng Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng ăn sữa chua mít ở đâu bữa cơm ngon bí quyết kho cá canh cá cách làm da gà xóc muối ớt Đá gà chọi bun tuoi xao nghe canh muop nau thit quả sa kê thời tiết lạnh bibimbap mon com tron rau Thịt kho tôm bít tết gan lợn Áo cach lam banh nhan gion mon ngon tu thit vit ca chung vai da mut thom ngon Thiên Ăn sao cho trẻ cách làm sấu xào tạo cach lam banh bao chi Quấn cupcake chocolate thit ba chi bò ướp sốt xào cà tím xào xì dầu bot nep cách làm bánh tiêu cach lam banh hap cAch nau che hOa cau List Cơm gà bò cuộn phô mai mắm ruốc cach lam ga dut lo quet mo ngam cach lam thit ba roi nuong com thap cam ngô rán coca cá chạch chiên riềng sả cu sen nhoi thit ga ngon hải sâm béo ngậy lam xoi khuc canh chua ca kho tộ cuống cach lam cua sot chua ngot boˋ forelle canh suon non kiwi ngon cà ri đậu hũ bắp non món ngon từ bò Khóm mít chín sắn cach lam canh ga yogurt dâu detox an choi gà chay đậu phụ hấp tôm thịt Trái Cây đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền xay bơ sữa tươi cach lam thach trai cay cơm tấm tôm viên hấp trứng hấp thịt nấm Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso trứng hấp thịt bánh kem kem chocolate trÃƒÆ xanh bánh bông lan Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản nem cuốn hải sản canh ngon mat cách làm gà nhồi hạt dẻ sua chua kem ngon cach nau xoi cà ro sợi phở xào bò cơm chiên tây thi gà kho là chanh cách làm bún sườn chua