Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

cach lam tom nam sot cari cầm nươ lau gà Món kho bà cach lam mon oc xao chuoi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách Phà gỏi gà hoa chuối ngô chiên Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày trung sua Cún Khang Nộm thịt ba chỉ món chiên Súp lơ xào tôm phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột cách làm bún sườn chua súp nấm bánh quy Hello Kitty Sà ng màu trắng Quan cách làm bánh sữa dừa hoa anh đào hành bun gao xao bo tinh bột tim mon an vat ngon VnExpress đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Mùa đông canh bí Miền Trung Cách hạn chế tính a xít trong nấu bánh kem mè đen làm kẹo canh ca nua dua ngon cách làm bánh ngải Đinh lam ca ri ghe làm sinh tố giấy ăn thịt ba chỉ trà n chà u trà xanh khoai từ món Việt Nam bánh gạo nhân tôm Súp gà ga nau pate gan mì tương bánh kem sinh nhật cách làm pizza mắm tôm lam mut dua ngon mứt khoai lang vàng lỗi cơm rau củ chiên xúc xích bánh kem nhiều lớp cÃƒÆ thu Dáºm chua cay Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hạt lựu mochi trÃƒÆ xanh món hàn banh bong lan dua bánh mì cuộn kiểu hàn banh ươt thit quay thach nhan ngon bánh que chuối tự làm chim cút quay cà ri cà suon nuong ngon bánh trứng cuộn đào cà kho Công Sài Gòn làm bánh quai vạc chocolate pasta cơm thái cánh gà chiên trúng nau nhanh an ngon hanh tim chua cay Cac mon kho DIY tai che do dac Mẹo Vặt Mỹ thit bo cuon pho mai sườn nướng chua ngọt cach nau che sen dau xanh canh rong bien ngon trộn nấm kim châm cach lam ca hop thÃi banh pho mai kieu viet goi tom xoai ngon gà sốt kiểu thái hồng vàng lam mut món ngon với bì khoai tay chien thom bún thịt nướng ngon muc nuong sa te ngon sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm sapa chờ cách làm bánh kem làm chả Phù đậu hũ kiwi cà chua làm chả đùm người chứng kiến Thuong Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cho bÃ