Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

ấm trà bun nem nuong chả gà chiên mũ vải handmade giày dép thời trang dưa leo kem pho mát Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng ca dieu hong hap trộn gỏi chay Phó Nấu bun thit kho mang kho Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất Nấu mỳ ãi khác nâu xiên nướng lăng bạch tuộc cá chiên phi gừng tỏi bi da lon với lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn bắp chuối kho hình cá cơm cach nau che bà ba lòng xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc troi chà bông heo gỏi trái cây tôm ruốc thịt heo cach nau che dau do che troi món Tết chà bông heo thịt heo chà khoai cuộn hải sản may và cach nau che tao xonanh">nau nhanh chà bông thịt gà Cao cach lam bun nem nuong ruoc thit cha bong ngÅ ruoc bong ga nấu chè đu đủ Món Ngon Mỗi Ngày che du du rau cu kho cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc Tuyệt thạch cách kho cá ngon Nhân Hòa Cá thu che hat sen ngon làm bánh bao thịt ba chỉ che nam tuyet cach nau che du du tuyet nhi Cún Khang Ốc bươu kho gừng remix nấm rán cach lam thach mon an ngay le tan dung banh mi cu banh cheesecake xoai Bánh phở khia dua leo muoi món salad chè táo tao do nhoi nep chè nấm tuyết cơm bento doraemon mẹo cool Thit ngong Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp xôi bò canh chua ca bop bánh cupcake chè bột sắn cá om mẻ cách làm đậu phụ trứng Món bùn ngon đậu đũa xào mit xao hai san ngon bánh mặn Nau ca ri vit banh nếp lá dứa Chè táo xọn NAU thịt chuột bí ngòi zucchini bot san hat sen che bot san hat sen Sakaya Bánh ngon truyền thống của người che hat sen hanh nhan vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn trung nhoi pho mai bánh ít trần nhân tôm món nướng salad salad barbecue món rau Trung bac thao há trá banh bong lan cuon cha bong cơm sen hoa tai tu lam kem chuoi banh trai vai ngon banh trai vai thom ngon thuc don dan da lam sua hanh nhan Sinh tố mát lạnh Sinh tố dừa cà phê cách nấu pasta Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả Cari vit bing su canh nẠm Mam tom chua cá khô xào cay