Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

sắn dây cach lam banh cupcake ngon cach lam ga cuon bánh bông lan mềm cà phê đá bào tom rim thom ngon Canh cải sot mayonnaise mắc mật gói thịt xào dưa cải cách làm bánh chuối vừng mon pho thit cánh gà tẩm tiêu chiên Hot vịt lộn xào Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình ech xe phay thom ngon må å vịt luộc tẩm ướp lạ miệng com chien ba trang nhan thit thit nac vai nui chien gion boˋ kho må å Canh ga thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep Cách nấu Mi hoành thánh hẠp học làm bánh crepe soup bắp bò thảo mộc nấm tuyết xào tôm rang tép chua ngọt Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam hen xao sa chè nước cốt dừa công thức bún bì chay chăn canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng canh sườn non nấu dưa cải nem tôm rán làm bánh muffin ca cao chùm thạch 3 lớp thit bo thom ngon bánh mỳ nhân gà chả thịt trứng cút che tran chau mat lanh cach lam banh beo chen cach lam cu sen ga ac khẩu vị vỏ hộp che bot bang dau xanh bánh hành rán tép Ở cử sốt ketchup món ngon với khoai lang đuông chấm mắm mi xao cai ngot thit bo HU tieu xao chan gio ham nuoc tuong canh củ dền nấu với thịt nạc xay và banh brioche Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Món vịt rau cu xao chay ngon bun gao xao chay cach lam bap cai muoi chua mì ý phô mai cơm rang thịt nguội rau củ xào miến nước ép cam rau củ sò điệp xào kem lanh ngon cai chua salad bắp nướng cach lam snack công thức bánh mì mặn trứng muối lam banh khoai tay chien Bí quyết nấu ăn nhanh canh rieu cua món canh dễ nấu chả cá thu chiên nui xao ga Sup Nui canh đậu hầm oc heo chung dua huong mi xao ngon cách làm bỏng ca qua nau chẽm bún thịt ba chỉ bánh vị mứt táo đậu phụ hấp trứng thịt gia vi tinh yeu lam pudding chuoi vit sot vang ngon Ngọt giòn Mà ŠNhững dụng cụ cắt gọt củ quả thông mẠHà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ sup phuc bon tu Chả gio Đậu xanh sườn non bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển mứt đậu Sà ŠGân bò nấu rau củ Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay nấu chè xoài gà kho nấm thanh cuong masterchef honey thạch trứng gà cac mon xoi học nấu ăn mon gan lon củ hành cắt khoanh nướng