![Salad trứng ốp-lết](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/10/14/trung6.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
2 quả trứng
1 muỗng nước mắm ngon
2 muỗng nước chanh hoặc dấm trắng
1 muỗng nhỏ đường cát trắng
1 muỗng hành tím băm
1 muỗng ớt băm
1 muỗng rau mùi và hành xanh xắt nhỏ
½ (một phần hai) thìa hạt nêm
dầu chiên
Cách chế biến:![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/14/trung22.jpg)
Hành tím băm thật nhỏ rồi cho vào chảo dầu phi thơm, vớt ra bát.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/14/trung13.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/14/9c8trung6.jpg)
Khi ăn tưới lên trên trứng. Nên ăn trứng lúc còn ấm và không nên tưới nước trộn quá sớm vì trứng sẽ bị ỉu.
N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)