Món ăn lạ tai, lạ miệng này sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức từ lúc chế biến Salad trứng cua
Salad trứng cua

Nguyên liệu gồm có:
- 2 cây xà lách


- 2 quả trứng gà
- 100 gram thịt cua
- 1 lọn bún tàu
- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng súp đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu
- 1 muỗng súp nướcmắm ngon
-1 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 trái ớt tươi
- Hành lá

Thực hiện

chuẩn bị sẵn
- Xà lách nhặt rửa thật sạch. Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ. Hành lá xắt khúc ngắn
- Thịt cua vắt cho ráo nước, xé nhỏ, trộn tiêu, hạt nêm, ớt băm thật nhỏ
- Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường và ớt băm cho sệt.

Chế biến
- Bắc bếp, phi thơm đầu hành trắng. Cho cua vào xào thơm
- Trộn bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau đó cho trứng vào đánh đều, nêm thêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu
- Đặt nồi hấp lên bếp, cho hỗn hợp trứng - cua vào, hấp chín. Lấy ra, xắt miếng nhỏ.

Trình bày
- Cho xà lách ra đĩa, rưới nước mắm pha chanh đường, ớt băm vào, trộn thật đều. Xếp trứng lên trên, cuối cùng rưới thêm một ít nước mắm pha vào.

Theo muivi.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

Thức Uống banh da Bánh nướng Cất đồ phà cà mẹo nhỏ trong bếp xa lach rau xanh banh bap tom ngon công thức lẩu đuôi bò Mách bạn cách gọt dứa nhanh Nấu chè kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe che bien muc chien Video cà tím sốt sà đậu hũ hải sản banh ich Chế biến yến sào thành món ngon vương gà cuộn tôm rán xóc muối Ca ngu kho khom bánh waffle trái cây xoi lá cẩm Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung cách làm kem cà phê sữa Cách kho ca Socola thú bông bánh sinh nhật Tác dụng của nến trong phong thủy kẹo lạc ngon sứa bóp gỏi Mon tron cách làm thịt ba chỉ hun khói thit vit mướp đắng nhoi thit Thòm gà om cà chua Làm nộm winnie salad giÃƒÆ chao bo cau cach lam bun cuon tom lam kim chi thom ngon Bao tử Heo Mà đậu hũ rán muối cách làm thiệp thịt bò cuộn nấm kim châm ngon Giảm cân đẹp da với yến mạch Bánh trung thu Độc đáo bánh xèo nhộng tằm Thit nướng chè đỗ xanh hạt sen cá nướng bơ nấm om đậu hũ canh bạch tuộc nấu chua miền nam ngoi Mon nuoc thạch hoa quả hình trứng bò xào bánh cuốn ngon Tre Bánh bong lan bo cà chua vòng bún móng giò dọc mùng ngon Thịt Heo cha bong chuối chuối rim tết trà gừng mật ong gio lon cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä Æ a dac san ha noi gỏi củ hũ dừa thịt gà béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa 膼芒 Xôi hương dân nấu ăn Sườn non ram thập cẩm thịt ngâm mấm chè quế rau câu trái tim công thức bột nêm chay Ăn lấy hên sung túc may mắn cơm tấm tử chè vị sầu riêng cà tim xao mam ruoc xao voi thit Bún Hung lam bo bit bot sot BBQ bánh gạo mì quảng tôm gà nÆ Æ hủ tiếu chiên giòn gà nguyên con nướng Món chay ca ri ga Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế nấu an ngon Lớp banh nho ngon bánh cuốn thịt hun khói trÃƒÆ c º công thức nước ép khế Tuong ngọt cach lam chocolate truffer lảu cá bớp Soi Từ Thịt gà kem sua chua ngon Luoi heo Hạn chế cá chiên bơ tỏi Æ n ngâm giấm Mọc nhĩ