Salad lúc nào cũng là món hết nhanh nhất trong bàn tiệc vì nó thực sự dễ ăn, lại không gây ngán.
Salad trứng

Thành phần

  • 35 g đường thốt nốt
  • 30 g xì dầu
  • 50 ml nước me đặc
  • dầu chiên
  • 3 củ hành tím
  • Tỏi
  • 1 quả ớt sừng
  • 3 quả trứng
  • 1 búi rau xà lách
  • 1 cây rau mùi

Hướng dẫn

  • 1. Thái hành tím, tỏi, ớt sừng thành lát mỏng. Trứng luộc chín, bóc vỏ. Xà lách rửa thật sạch, tách rời riêng từng lá, để ráo nước. Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 2. Làm nóng dầu trong nồi nhỏ, cho trứng luộc vào rán chín vàng. Chỉ cần dùng lượng dầu chiên vừa đủ, không cần rán ngập dầu. Rán xong để trứng trên giấy thấm dầu.
  • 3. Dùng nồi vừa rán trứng, cho hành tím, tỏi, ớt đã thái lát vào, nấu ở lửa nhỏ đến khi tất cả chín vàng nâu.
  • 4. Trong 1 nồi khác, hòa đường, xì dầu và nước me, đặt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết và hỗn hợp bắt đầu sôi thì nhấc ra, để riêng.
  • 5. Chia mỗi quả trứng làm tư. Xếp lá xà lách và trứng lên đĩa. Rắc hành tỏi ớt đã rán vàng. Rưới hỗn hợp nước me đều lên đĩa salad.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

vài thiều nộm tôm thịt dưa leo nộm tôm xoài chua ngọt nộm cà rốt lam pho nấu chè khoai lang nấu chè đậu trắng cốt dừa nấu canh sườn đậu hũ cach lam thit hun khoi bánh nhãn chiên nấm kim châm xào thịt bò thích nấu canh củ với sườn nấm hương nấu thịt gà socola ngoi nha nướng sườn cừu nướng gà với thơm nướng bắp mỹ nước củ gừng sả mon ngon hai phong mut tac mix xoài miến xào singapore mỳ chay kiểu nhật mực sữa nước mắm nhút mực xào trái cây mứt xoài ăn bánh mì mực ngào tương ớt lam kem mit mứt với trái chanh mứt trái sim mứt sợi dừa sa lach trung mứt sim dẻo mứt ngon đón tết chuot dong nuong rượu nếp miền Bắc salast thịt gà mứt sợi cà rốt banh sau rieng kem mứt chùm ruột mứt atiso đỏ Bánh bò bông công thức bánh bò bông mẹo mứt dâu mật ong MasterChef nộm hoa chuối chua ngọt đậy móng giò nấu bí đỏ cháo đậu xanh bí ngô sườn non nướng măng xào ếch bánh mì nhân trái cây món ngon với cải xoăn món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng và n bánh mỳ vòng món ngon cho mẹ bầu sinh to va pho mai món ngon từ cá cơm món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo món cơm chiên ngon món ăn từ gà món ăn tiện lợi công thức rau muống xào bạch tuộc chÃƒÆ bÃƒÆ món ăn người hoa món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế tai heo ngam giam món ăn malaysia món ăn kiểu Thái Biến tấu với món Chao ech mì căn chay tự may túi sánh mÃƒÆ t che khoai môn món mà luoc trung ca tre kho to lam thach rau cau ngon me lạp xưởng chiên trứng lá lốt cuốn thịt heo lá lốt cuốn lươn lam pho bo làm omelette trứng cuộn làm nước nha đam nấm trộn miến hấp banh duc khoai mon làm tôm khô làm nước chanh dưa hấu làm mứt chùm ruột CANH HẾN NẤU CHUA làm khoai tây chiên lắc phô mai mam kho làm bánh quy gừng mâm xôi đế ăn khoai tây xào đậu khoai tây phô mai rán chã pie khoai mỡ nấu chè gà ngâm giấm kho rau cà khế rim ngọt banh sua chua chanh day kho bắp bò kem trà xanh kem sua chua Banh my kem que trÃƒÆ xanh trang trí phòng bé kem que dâu kem que sữa chua dâu bap xao tom bo kem nước bụp giấm