Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trước tiên là phải rửa thật sạch trai.
Luộc chín trai với lá thơm (hoặc lá chanh) rồi gỡ trai ra và làm sạch. Các bạn Lưu ý đừng luộc kĩ quá. Trai sẽ bị dai và cứng, không ngon.
băm thật nhỏ các nguyên liệu còn lại rồi trộn thật đều với trai đã làm sạch cùng muối, đường, hạt tiêu, nước chanh, tỏi sao cho vừa miệng.
Dùng luôn vỏ trai để bày đồ ăn. Một món ăn quá ngon và đẹp mắt đó!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)