Món salad tôm mực mát miệng, có vị chua béo rất dễ thưởng thức và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất… thích hợp cho bữa tiệc sum vầy.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú)

• Mực ống 200 Gr

• Xà lách xoắn 300 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Sốt Mayonnaise một ít (Sốt)

• Đường một ít

• 1 trái chanh một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ, trừa đuôi, chẻ sống lung, bỏ chỉ đen. Mực bỏ da, rửa thật sạch, luộc chín, xắt khoanh.

2

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, xắt làm đôi. Xà lách rửa thật sạch, để ráo, ngắt khúc. Cà chua rửa thật sạch, xắt khoanh tròn. Chanh vắt lấy nước cốt.

3

Trộn 2 muỗng súp sốt mayonnaise với ít nước cốt chanh, đường. Đánh hỗn hợp sánh lại. Trộn xà lách, cà chua, tôm, mực, trứng. Rưới sốt đều khắp mặt salad. Thưởng thức.

4

Mẹo: Chọn mực ống lớn để có lớp thịt dày và khi thái khoanh tròn sẽ đẹp mắt giúp món salad ngon miệng hơn.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)