Nguyên liệu gồm có:
5 thìa dấm
3 nhánh tỏi
1 muỗng mù tạc
2 muỗng rau mùi
1 chén đỗ trắng, rửa thật sạch để ráo đem hấp chín
500 gr tôm tươi, bóc vỏ
Cà chua thái miếng Một ít bánh mỳXà lách, hành lá xanh, hành tây
Muối, tiêu Cách chế biến:
xắt nhỏ các loại rau quả đã chuẩn bị sẵn: rau mùi, hành xanh; riêng hành tây bạn thái ngang thành những lát tròn cho đẹp, cà chua cũng thái hình múi cau. 
Lấy một cái bát to, cho dấm, tỏi băm hoặc ép nhỏ để không mất tinh dầu, muối, rau mùi, mù tạc, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu xay và ¼ (một phần tư) chén dầu chiên, trộn thật đều các nguyên liệu.
Cho 1 muỗng dầu vào chỗ tôm đã bóc vỏ, thêm muối, tiêu, trộn thật đều để vài phút cho thấm.
Đặt chảo lên bếp, nướng tôm chín đỏ đều 2 mặt, mỗi mặt tôm nướng chừng 3 phút
Rau xà lách tách lá rửa thật sạch, xếp từng lá rau lên đĩa và tưới đều nước sốt còn lại lên trên rau. Cho đậu, cà chua và hành lên trên rau rồi xếp đều tôm lên trên cùng, tưới tiếp chút nước sốt lên trên tôm và thêm hành lá, rau mùi nếu thích.
xắt nhỏ vài lát bánh mỳ, rồi nướng giòn lên
Cho bánh mỳ lên trên đĩa salad vừa đẹp ăn lại giòn thơm
Bạn đã có đĩa salad màu sắc hấp dẫn.
N.D
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
