Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp. Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất
Salad tôm đậu - thanh nhẹ mà đủ chất

Nguyên liệu gồm có:

16 con tôm loại vừa 200gr đậu trắng đã nấu chín, 200gr đậu đỏ đã nấu chín. Bạn có thể mua đậu hộp để tiết kiệm thời gian ở khâu này hoặc khi nấu chè bạn bớt đậu lại để làm salad. 1 củ hành tím 2 quả chanh 1 lá nguyệt quế 1 quả ớt chuông xanh loại nhỏ Muối, hạt tiêu, dầu oliu Một nhúm lá mùi tây.
  Cách chế biến:   xắt nhỏ hành tím, cho vào một tô nước có vắt sẵn nước cốt của 1 quả chanh. Và ngâm nó trong khoảng 15 phút rồi vớt ra cho ráo nước.   Ớt chuông xanh khoét ruột, bỏ hạt. Thái thành lát tròn mỏng.
 

rửa thật sạch tôm, nấu sôi nước cùng với là nguyệt quế. Khi nước vừa sôi bạn thả tôm vào, đun lại trong 5 phút. Sau đó bạn đổ tôm ra rổ cho nguội và ráo nước thì bóc vỏ.

 

Vắt nước cốt của một quả chanh còn lại vào tô rồi rót khoảng 50ml dầu oliu vào, nêm chút muối rồi khuấy đều lên để hỗn hợp nước sốt sánh lại và đồng nhất.

 

Cho 2 loại đậu, hành, tôm đã bóc vỏ, ớt chuông vào một tô trộn rồi rưới nước sốt vào trộn thật đều, cuối cùng rắc thêm hạt tiêu, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và múc salad ra đĩa, rắc vài nhành mùi tây lên trên.

Công việc bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn cầu kỳ nhưng nếu vẫn muốn có những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt thì đây là một trong những sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Món này phù hợp cho những người độc thân muốn chuẩn bị sẵn bữa tối chỉ với 1 món vừa nhanh vừa đủ chất hoặc dùng làm món khai vị khi nhà có tiệc cũng rất hợp.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món chế biến từ tôm món làm nhanh món khai vị món ăn kèm các khác

món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt