Vị nồng của salad tôm càng và màu sắc bắt mắt của món ăn sẽ là 1 điểm nhấn thú vị trong bữa tiệc giáng sinh đó nhé. 
Thành phần
- 300 g tôm càng
- 300 g ớt chuông đỏ
- 10 g cải mầm
- 1 nhánh ngò tây
- 2 thìa súp giấm quả mâm xôi
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ô liu
Hướng dẫn
- 1. Tôm càng bỏ đầu và vỏ, để lại vỏ đuôi, chiên vừa chín, cắt miếng vừa ăn.
- 2. Ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ, nêm gia vị vừa ăn.
- 3. Xếp tôm vào đĩa, cho ớt chuông vào, rưới xốt giấm lên, trang trí cải mầm và ngò tây.
Thông tin thêm:
Nên chọn tôm càng còn sống, làm sạch, chẻ bỏ chỉ lưng, bỏ sạch túi phân ở đầu, lau ráo, chiên với lửa lớn và dầu thật nóng để tôm không bị ra nước và có độ dai hơn.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
