Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.
Cách làm salad cá ngừ cho bữa trưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

- 350 gram phi lê cá ngừ

- 100 gram rau xà lách

- 100 gram rau cải mầm

- 1 nửa củ hành tây

- Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu

- Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh  
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-1

  • 2

    Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10'.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-2

  • 3

    Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-3

  • 4

    Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-4

  • 5

    Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-5

  • 6

    Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ.  Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-6

  • 7

    Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

    Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-7

Thành phẩm

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Không chỉ món salad Tataki cá ngừ mới hấp dẫn, bạn có thể tham khảo Salad cá hồi với phô mai TẠI ĐÂY để thêm vào thực đơn bữa ăn hằng ngày của gia đình mình.

Salad-tataki-cá-ngừ-món-ăn-ngon-cho-bữa-trưa-hè-nắng-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

đậu hủ dồn khổ qua miến trộn mắm dưa leo những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào cua rang bơ hạt bơ sức khỏe cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo cách làm đậu hũ sốt tôm Phở Nam Định MẠdậy làm mắm tép sinh to xoai xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng bánh mì cuộn thịt xông khói hướng dẫn nấu ăn ngon khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa cách làm bánh pateso xoi thit bam dưa chuột muối chua ngọt lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn thuốc cơm gà chiên sốt hạnh nhân snack vỏ bánh bìa cứng bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông cach ham ga ngon banh troi tau trị ho cách làm thạch trà sữa Thái Cải bắp cookies vị cà ri che bắp công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư cách làm cơm rượu nếp Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn công thức trứng bọc thịt sốt cà chua cá kho tương 酸子螃蟹 hải sản nấu rau củ ca ri gà Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu 12 đậu hũ chiên sả ớt Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ lúng túng làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám trứng chiên hình trái tim Bà nh bo lui Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử cơm rang kim chi phân biệt rau củ Trung Quốc trứng gà ốp lết hình hoa lẩu kim chi hàn quốc mướp đắng làm gỏi nau ga banh ngan lop ngon măng tây cua cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn đậu phụ kho trứng mướp đắng xào trứng lam cha gio hai san thực phẩm giải rượu trà gừng sữa súp thịt sốt mì trứng với cà chua bánh mì sandwich cuộn trứng Bánh tempura lá phong đặc sản mùa thu ga ham cach lam xoai dam chua ngot sườn lợn rim cùi dừa Bữa Tiệc cach nâu cá bống cha ga chien nuong sa te Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu bánh khọt chế biến món bánh canh com chien ca chua công thức chuối sứ bọc nếp nướng dụng cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy công thức trứng cuộn cà rốt xương chắc khỏe quả mận mận khô mướp đắng xào trứng muối ngon cà ri lưỡi lợn nhồi thịt suon chua ngọt ga om SÃƒÆ cach nau chao khoai lang dÃƒÆ cach nau sup ga ngon world cup nướng bánh trung thu con gà mon ngo sen cuon tom Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình Món thần kinh spaghetti cà chua mà Šbánh brownies khoai tây viên chiên cach lam tuong den cach nau mi bo ham ngon xúc xích chiên Bùn bo chảo chống dính có chứa chất gây ung bánh mì bơ mềm ngô xào bơ cách nấu canh cua cách muối cà ghém công thức cá trê nướng sa tế Cún Khang bắp dau hu chien cham tuong cay BANH BONG LAN CÃ Æ nuc muối rong biển THIT bot ran mướp xào tôm