Món ăn khai vị, được kết hợp của 2 loại nguyên liệu chính: Sứa biển và dứa. Và kết hợp với nhiều loại rau gia vị khác. Món ăn đảm bảo được độ giòn của sứa và vị chua chua ngọt ngọt của các loại rau củ quả trộn cùng

Nguyên liệu gồm có:

• 1 vốc Olive đen một ít

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Cà chua chín 3 Quả

• Xà lách xanh 1 Cây

• Ớt 1 Trái

• Húng tươi một ít

• Tiêu một ít

• Muối một ít

• Gạo một ít (Dấm)

Cách Thực hiện:

1

Thái hành tây, cà chua thành lát nhỏ vừa ăn, để dạng sợi dài.( Tránh xắt mỏng và nhỏ quá để khi trộn không bị nát

2

Ớt quả xắt nhỏ dạng sợi.

3

Cho tiếp xà lách và húng tươi ( được thái nhổn nháo .

4

Pha giấm và dầu oliu theo tỉ lệ 1:3, trộn thật đều.

5

Trộn hỗn hợp dầu – dấm với các loại rau phía trên. Nêm tiêu và muối cho vừa ăn.

6

Lưu ý: Khi chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu, đổ lẫn vào nhau và đổ nước dùng lên trên và trộn thật đều trước khi ăn khoảng 10 phút. Vì salad sau trộn để lâu sẽ bị nhũn.Khi ăn sẽ vẫn giữ được độ giòn của sứa và có hương vị mặn ngọt chua cay của các loại củ quả.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)