Hướng dẫn

• 1. Rau mầm nhặt rửa thật sạch, để ráo nước.
• 2. Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi tráng mỏng. Cắt sợi.
• 3. Pha hỗn hợp nước trộn salat gồm chanh, đường, ớt tỏi bằm sao cho vừa miệng, có độ chua ngọt vừa ăn.
• 4. Trộn rau mầm với nước chấm đã pha, 1 muỗng dầu ô liu, thêm trứng sợi, lạc rang và vừng trắng đã rang chín.

Thông tin thêm: