NGUYÊN LIỆU
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai tây: 2 củ
- Đậu cô ve Nhật: 50g
- Thịt nguội: 1 lát
- Ngò tây: 2 cây
- Muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
– Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Đậu cô ve Nhật tước bỏ xơ, rửa thật sạch.
– Ngò tây rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt nguội cắt hạt lựu.
– Đun sôi nước với 1 ít muối, cho cà rốt vào luộc khoảng 1 phút, cho khoai tây và đậu cô ve vào. Luộc đến khi rau củ chín thì vớt ra cho vào tô nước lạnh cho nguội.
– Đậu cô ve Nhật sau khi luộc xong, cắt hạt lựu.
2. Cách thực hiện:
– Cho cà rốt, khoai tây và đậu cô ve vào tô, trộn thật đều với 1 ít muối, tiêu. Sau đó thêm thịt nguội, ngò tây rồi trộn với 3M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo”.
3. CÁCH DÙNG:
– Cho salad rau củ ra dĩa, trang trí thêm ngò tây lên trên.
– Chọn đậu cô ve Nhật có trái thẳng màu xanh đậm để có nhiều vitamin.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
