Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Salad rau củ trộn vừng
Salad rau củ trộn vừng

   Nguyên liệu gồm có: Cho phần salad:   - 1 cây xà lách giòn - 2 quả cà chua - 1 củ cà rốt - 2 quả dưa chuột - 1-2 muỗng cà phê vừng rang - Một ít lá bạc hà hoặc loại rau thơm bạn thích.   Nguyên liệu gồm có: Cho phần nước trộn:   - 60ml nước tương đậu nành - 60ml giấm - 60ml dầu hạt cải - 45 gram đường - 15 gram vừng rang.  

  Cách chế biến:   Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước trộn, khuấy đều cho tan đường. Bạn cũng có thể cho chúng vào một chiếc lọ, đậy kín nắp và lắc đều.
 

Dưa chuột và cà rốt cắt khúc ngắn - khoảng 3-4cm.

 

Cà chua thái múi cau. Bạn có thể dùng bất kỳ loại cà chua nào mình có, cà chua thường, cà chua bi hay cà chua xanh như mình dùng.

 

Xà lách rửa thật sạch, thái khúc nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo. Trộn lẫn xà lách và lá bạc hà, rưới ½ (một phần hai) chỗ nước trộn lên, trộn thật đều.

 

Cuối cùng bạn lấy xà lách đã trộn ra từng đĩa hoặc bát, xếp dưa chuột, cà rốt lên trên, rắc vừng và rưới đều chỗ nước sốt còn lại lên là xong.

Món salad này ăn rất lạ miệng bởi nó được rắc thêm vừng rang, tạo nên mùi thơm hoàn toàn khác so với những loại salad mình vẫn thường làm. Ngoài ra một lý do khác khiến nó thực sự đặc biệt đó là bởi hỗn hợp nước trộn có nước tương đậu nành với tác dụng tạo vị mặn, khác với các loại nước trộn thông thường được làm mặn bởi muối hay nước mắm.     Mong các bạn ngon miệng với món salad giản đơn mà ngon miệng này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad cà chua cà rốt món khai vị món ăn kèm

quả bí đỏ ga xao mang ngon phần đầu 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó Món ngon từ loài cá biết bay thịt bò xào bông mướp mon cat heo xao dau dua cung via than tai ngheu hap thom ngon gà nướng lạc ruốc cá ngon lẠm xà phòng handmade cách làm chè bưởi đơn giản tom xao cu sen hat sen kem sữa cam nau lau ca bop mang chua Món miễn bác mẹo chọn ghẹ brazil chao bo cau hướng dương nấm đông cô sot banh mi cách làm thiệp công thức miến xào mì căn Ngon như cua biển mùa không trăng xao thịt nau an co ban Thit nướng mua ca ho o dau bánh tai yen bánh táo chua ngọt Ngon bồi hồi món cồi bikini chân gà ngâm sả quất món mặn ngon cơm Bò bít tết thuc uong giai nhiet mì ý sốt thịt bò Quay thịt heo mam rau luoc trộn thịt bò với khoai tây chiên Banh pho ca hoi ap chao thom ngon Cho mon muffin chocolate lau trai cay nau ca tim bung mut tac thom ngon ngồng cải ba khia mousse chocolate ngon rau cu chien gion xot chua ngot Má ¹ thit cuu ham sot tieu nước dâu ép Cất đồ gà roti Gỏi đu đủ thịt banh mi que Phap thịt kho dưa Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cac loai banh ngon chao rau cu chân váy xòe thit lon xao sa te cach nau chè con ong cach lam bAnh bÃƒÆ lai coi so diep xao nam kim cham cơm sườn CÃ Æ nuc công thức kem quế canh bí nấu sườn non bah muffin tao que Bangkok bo cuon rau cu lam banh khong can lo nuong sấu dầm hải sản nướng cay cơm gà xối mỡ da giòn mì spaghetti cá hồi kệ treo tường loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu bắp bò ngâm chua ngọt Quý khách bo nuong banh con so nấu bánh mật cách làm ốc hương nướng cach lam com chien trung thịt bò kho cach lam banh la mo mùng tơi thịnh cach lam mon cua cà basa tu lam kem chuoi Tuong ngọt cua xào nấm xôi kẹp khoai lang c º cach pha che Mojito dua gỏi rong biển que pho mai ngon giải nhất mứt ngon đón tết chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ dau tay da bao ngon Lớp nau canh ca tom vien chien ngon lam o mai tao tôm xốt tiêu xanh si rô dâu tây Cơm chiên tôm trứng muối lam yaourt bich các món om chua ngot thanh long nấu rau củ Béo oc mong tay dau hao công thức bánh bao khoai lang