Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Salad rau củ trộn vừng
Salad rau củ trộn vừng

   Nguyên liệu gồm có: Cho phần salad:   - 1 cây xà lách giòn - 2 quả cà chua - 1 củ cà rốt - 2 quả dưa chuột - 1-2 muỗng cà phê vừng rang - Một ít lá bạc hà hoặc loại rau thơm bạn thích.   Nguyên liệu gồm có: Cho phần nước trộn:   - 60ml nước tương đậu nành - 60ml giấm - 60ml dầu hạt cải - 45 gram đường - 15 gram vừng rang.  

  Cách chế biến:   Trộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước trộn, khuấy đều cho tan đường. Bạn cũng có thể cho chúng vào một chiếc lọ, đậy kín nắp và lắc đều.
 

Dưa chuột và cà rốt cắt khúc ngắn - khoảng 3-4cm.

 

Cà chua thái múi cau. Bạn có thể dùng bất kỳ loại cà chua nào mình có, cà chua thường, cà chua bi hay cà chua xanh như mình dùng.

 

Xà lách rửa thật sạch, thái khúc nhỏ. Lá bạc hà rửa thật sạch, để ráo. Trộn lẫn xà lách và lá bạc hà, rưới ½ (một phần hai) chỗ nước trộn lên, trộn thật đều.

 

Cuối cùng bạn lấy xà lách đã trộn ra từng đĩa hoặc bát, xếp dưa chuột, cà rốt lên trên, rắc vừng và rưới đều chỗ nước sốt còn lại lên là xong.

Món salad này ăn rất lạ miệng bởi nó được rắc thêm vừng rang, tạo nên mùi thơm hoàn toàn khác so với những loại salad mình vẫn thường làm. Ngoài ra một lý do khác khiến nó thực sự đặc biệt đó là bởi hỗn hợp nước trộn có nước tương đậu nành với tác dụng tạo vị mặn, khác với các loại nước trộn thông thường được làm mặn bởi muối hay nước mắm.     Mong các bạn ngon miệng với món salad giản đơn mà ngon miệng này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn salad cà chua cà rốt món khai vị món ăn kèm

ngăn kéo gỏi ốc gai bi quyet lam ngheu hap pho mai Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội hoa quả chính vụ cách muối cải chua gỏi bò nau an cach lam rau cau gỏi bò kim chi cải thảo gỏi bưởi thịt gà mochi bí đỏ bánh pháp Tủ lạnh Ẩm thực đường phố của châu Á cach lam mousse trai cay Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ gỏi bao tử heo dâu tây làm bánh xèo nước trái cây chăm sóc trẻ vn gỏi cá ngừ nom rau muong gỏi cá trích phú quốc siro gung doc mung gỏi cải canh khăn ăn thuà gỏi cay bồn tắm gối gỏi cuốn gà Xテエi nem lụi Huế chất phụ gia ga chiên cach lam banh chuôi nương gỏi cuốn thịt luộc goi thit bo Må³ ç cải làm dưa gỏi gà món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà chem chep nuong ngon Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và nui xao sữa đậu xanh Ngon gỏi gà lòng lợn cach che bien kho ca trich Nội Trợ gỏi gà xé vit nau mang chua bữa sáng gỏi gà xé chay lẩu cá hồi mien nau ngao mực rim cay cúm snack táo bánh bì heo gỏi gà xé phay Banh cuon Red Velvet mứt cam bơ gỏi giá cá tương cà ga ran món cuốn gỏi hải sản Tom chien xu nau pho bo Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa khoai tây chiên kiểu pháp khoai tay pho mai dut lo cach nau chao long cach lam keo dua so co la gỏi kết hợp cà chua canh chua cá tràu trung ca nhoi ot ngon gỏi khổ qua phụ kiện 2 nau sam bo luong ngon gỏi lá sách bánh chuối dừa canh ốc gỏi lòng heo Chả lụa gỏi lưỡi heo chua ngọt Mi spaghetti ngon cach nau xoi ngo gỏi lưỡi heo hành tây quất cach lam nuoc miến trộn chay homemade gỏi mít non và thịt ba chỉ bánh dừa nạo nướng cây Mon an mua Bánh tằm Bạc Liêu gỏi miến canh sườn sấu bánh canh bot gao Sê bi ngoi nuong bo toi ngon lạp Cách Lam bì gỏi nấm kim châm Đội am thuc mon an ngon bo than trứng chiên tỏi gỏi ngon cach lam banh goi ngon trứng chiên với bắp May vá bo bia Nau An Ngon xào thịt bò với dưa leo kem chuoi ba roi nướng