Món salad độc đáo từ trái ớt đỏ có vị nồng nồng, quyện với trứng cút béo nhẹ rất lạ miệng. Bạn có thể làm món này để đãi tiệc nhé.
Salad ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái ớt chuông đỏ
  • 2 trái ớt chuông vàng
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • tép tỏi bằm 2 tép
  • 6 muỗng súp dầu ô-liu
  • 115 gram trái ô-liu đen
  • 100g phô-mai mozzarella
  • 2 muỗng súp lá quế
  • 2 muỗng súp giấm balsamic
  • 8 cái trứng cút
  • Muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
salad-ot

Salad ớt

  • Ớt chuông rửa thật sạch, 2 trái cắt đôi, chẻ luôn phần cuống, bỏ hạt rồi cắt thành từng múi nhỏ.
  • Cho hành, tỏi trộn với dầu ô- liu, sau đó rưới lên phần ớt đã cắt xong, sau đó đem nướng sơ.
  • Trứng cút luộc, bóc vỏ, cắt đôi.
  • Hai trái ớt còn lại, khóet một góc tư, bỏ hạt.
  • Cho phần ớt mới nướng vào hai trái ớt, bày ra đĩa, cho tiếp trứng cút, phô mai lên trên mặt ớt, rắc nấm tuyết, lá quế  xung quanh.
  • Sau cùng rưới  phần dầu ô-liu và giấm, cho đĩa salad ớt vào ngăn mát tủ lạnh khỏang 2 tiếng, lấy ra thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món salad ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad ot salad bap va bo salad ca day salad cu sen hong

cơm trộn thịt bò nắm cong thuc lam banh kem bap Tré Huế mọc bọc trứng chiên xù xì dầu Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc nộm tai hoa chuối ngon nau rau cau dua cà chua xào nui củ kiệu muối Đậu phộng khoai so kem ốc quế sô cô la công thức canh củ sen Mam đồ dùng sáng tạo mien tay Củ cải trắng khoai tây viên chiên nem rán giòn lÃƒÆ mÃƒÆ tóm hà nam do an vat lâu ga BÃÆo banh goi Sụp sốt tôm Cách làm bánh mì miền trung gỏi gà xé chay nuoc chanh dau tuoi Góc che sua Yến phỏ vịt quay phô mai HÃƒÆ My trắng đậu bắp nhồi thịt sốt vang Chung bánh cam nhân đậu xanh không CACH người sử dụng phở gạo lứt kho tau Banh cong bánh dừa khô lá chuối Các Món nướng giam duong banh pho mai Bánh bột lọc miến đùi gà thuốc bơ dầm đá cơm âm phủ Xao mang Cách nấu bò kho trái vải xào tôm tep rang dua thit heo rang muoi Dưa chuô t đậu phụ om mọc công thức nấu ăn Súp gà nấu nước cong thuc lam sinh to Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào trân châu lá cẩm ngông xào Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ thịt kho kiểu Nhật chao goi ga canh ngao nau khe cach lam chao ga hat sen hu tieu kieu mien nam ngon bún rêu Đồ uống cua lot bắp non rán giòn Cất đồ hải mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa me ngâm chua nuoc ep tao va ca rot trốn canh ghe hạt cườm cách nấu chè chuối bánh quy hạt dẻ Mon tron món trùng trục Tráo Cách làm chân gà om xì dầu vàng ươm QuẠNướng quy tắc ăn uống giảm cân cach lam mong heo chien Hướng dẫn làm chú thỏ xinh xắn với Thit nướng ha Cá bống kho lá ổi món ngon miền bệnh cao huyết áp chao bo cau cách làm thiệp cháo nấm chay miến gà món nướng ngon giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly rau câu hương cam trứng gà chiên nấm banh bao sua dua nau vit cá chốt dưa leo cuộn cốm lam ca rem bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc