NGUYÊN LIỆU
- Nui khô: 50g
- Cá hồi xông khói: 60g
- Hành tây: 30g
- Thì là: 1 cây
- Dưa leo: 25g
- Muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
– Nui luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.
– Cá hồi xông khói cắt sợi mỏng 0,5cm. Hành tây cắt nhỏ, ướp với 1/2m muối, để 5 phút rồi xả sạch, vắt ráo.
– Dưa leo rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.
2. Cách thực hiện:
Cho nui, cá hồi xông khói, dưa leo, hành tây và thì là vào tô, trộn thật đều với 1m tiêu và 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
3. CÁCH DÙNG:
– Ngâm nui vào nước đá sau khi luộc để nui giòn và ngon hơn.
– Dưa leo bỏ hạt để không bị chảy nước.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
