Salad nấm cần tây có hương vị tươi ngon, thanh đạm nhưng vẫn vô cùng ngon miệng có thể dùng như món rau trong bữa ăn gia đình kèm theo những món ăn chính như cá thịt
Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 0,5 gr nấm sò (hoặc nấm đông cô, nấm cremini), rửa thật sạch, xắt mỏng
+ 8 nhánh cần tây, xắt mỏng
+ 7 thìa canh dầu ô liu tinh khiết
+ ¼ (một phần tư) cốc rau mùi băm
+ 2 muỗng canh nước cốt chanh
+ 1 cốc pho mát nạo sợi mỏng
+ Muối, tiêu

Cách làm salad nấm cần tây tươi mát ngon miệng

Cách làm salad nấm cần tây

Bước thứ nhất(1): Đun dầu ô liu

  • Đổ 3 muỗng dầu ô liu vào chảo, bắc lên bếp nấu với nhiệt độ trung bình.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nấm

  • Nấm rửa thật sạch, xắt mỏng.
  • Chờ cho dầu ô liu sôi thì thả nấm vào, đảo đều.

Bước thứ ba(3): Xào nấm

  • Xào nấm chừng 5 đến 6 phút để cho nấm mềm và chuyển màu nâu.
  • Nêm thêm chút muối, tiêu rồi vào chảo, đảo qua rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Chế biến các nguyên liệu phụ trộn salad

  • Cần tây nhặt, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.
  • Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, để riêng.
  • xắt mỏng pho mát.
  • Rau mùi làm sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ năm(5): Trộn hỗn hợp dầu ô liu

  • Đổ 4 thìa dầu ô liu còn lại vào bát to.
  • Thêm nước cốt chanh và muối, tiêu vào bát, trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6): Trộn hỗn hợp dầu ô liu với nấm

  • Cho nấm, rau mùi, pho mát, vào bát dầu ô liu.
  • Đảo đều, nếm thử và nêm thêm muối, tiêu cho vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Thưởng thức salad

  • Bày salad nấm cần tây lên đĩa rồi thưởng thức.

Salad nấm cần tây tươi ngon, thanh mát rất dễ dùng lại có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe nên có thể dùng như món ăn kèm trong bữa ăn chính hoặc dùng như món ăn chay, ăn trong chế độ ăn kiêng giảm cân đều rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Tuong ngọt sui cao chien thom ngon kĩ năng sup le cach lam banh tam lam banh chocolate pho mai Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi chương trình Vua đầu bếp Cánh gà bánh chưng bánh tét gà cuộn lá nếp Dưa chuột Cách làm bánh quy Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy chè sữa chua nếp cẩm cach lam banh hinh xe dap cá chiên nước mắm quat chung mat ong duong phen nấu phở Vương vấn cơm chay xứ Huế quả nho kho bo tu lam banh Doraemon tập tành nấu ăn với công năng thịt gà sốt trứng mì ý trộn salad sò hấp cay thơm kho ngao duong phỏ vịt quay cơm chiên thái lan làm cơm cuộn chay 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn sủi cảo bắp cải tự làm kem mè đen chè hạt é trái cây Vị chua ốc nấu chuối đậu khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua Cac mon nhau banh mi tom cang ghe Thịt Cừu DHA bún gạo xào trứng rau ngót nấu tôm canh ca chép Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích thơm xào mực Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn Gà chay canh kim chi củ cải canh đọt bí hến cà muối ngon phong cách hiện đại che xoai ngon bento trái tim cách làm giò tại nhà 1 USD mua được những gì trên đường du cach nau che bubur cha cha tom sot xi muoi trung dut lo thom ngon công thức chả cá chay thịt xào nấm đậu Tới canh ngan Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở nộm miến sườn non vị xá xíu pancake xoai nấu bánh chocolate bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh cách làm salad che thach Cach xao mang tay ca basa kho thơm Hằng MT mon ca thac lac su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Cách bổ mít chuẩn ngon Học nấu ăn thời đại số Hạn mon ga nuong sot cam ngon Nấu bún bò mì tỏi trộn bánh quy sô cô la hạnh nhân lúc lau vit ham sa Cách làm sạch bao tử heo canh thịt gà Ngay tet mát trời bit têt bò cach lam luoi heo sot Gimbab cách làm lòng gà nướng gà sốt nấm pho mai nuong quà banh uot canh sườn đinh lăng cach lam bo bit tet trai tim soda buoi ngon mứt dừa bột trà xanh cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa 膼芒 sườn ram chua ngọt món nấu oan lam banh mi khoai lang banh ngo ran Vừa cách nấu gà patê va chạm bánh rán trứng muối mon thit kho tieu công năng hoa cúc giảm đau thư giãn mĩ phâm handmade Dau tay tỉa củ cải thành hoa hồng cach lam coc non lam banh crepes cocktail salty dog sup bi do am thuc