Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Salad mỳ với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Mỳ hàn quốc 200 Gr
  • 1 một ít
  • Dầu mè một ít (5 tbsp)
  • 2 tbsp Mirin một ít
  • 3 tbsp Maggi một ít
  • 1 tsp Wasabii một ít
  • 2 tbsp Đường một ít
  • Cá hồi 25 Gr
  • 1 tsp Gia vị một ít
  • dầu chiên một ít (3 tbsp)
  • Dưa chuột 1 Quả
  • 1 tsp Dấm đen một ít
  • Hành một ít
  • Thì là một ít
  • ớt tươi một ít
  • Thơm một ít (Rau)

Cách Thực hiện:

1

Bắc nước cho chút muối. Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mỳ sôi khoảng 7 phút thì đổ mỳ ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo. Cho mỳ vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.

2

Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phútBắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phútGỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt

3

Hòa mirin, maggi, wasabii và đường. Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.

4

Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, thái lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường

5

Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều

6

Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh  Salad mỳ với cá hồi nướng vàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

dưa kiệu nồi cơm điện xôi khoai lang tím mứt làm từ cà phê nộm bí đỏ nấu tôm gà nướng trộn sốt trứng chiên cuộn Gỏi gà xé phay Canh ca chua trung ngon sui cao chien ngon xoi do Xôi lá dứa sa lát trái cây banh nep trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư cach lam ca dut lo ngon cơm chiên dưa bò Dà n canh bí ngòi nấu tôm thịt cach lam mi cua pha tra sua tau hu râu mực đậu que sốt sambal xuân quế hong do banh mi sandwich ngon xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Để thức ăn không cháy khét pat nấu cà ri sushi chay cong thuc banh bong lan man papparoti hình người tuyết thịt bò bọc trứng cút tự làm mứt đu đủ ngo ri nấu súp gà lam gia chánh muối rế banh gato cuon đâu khuôn cach lam thit heo xao nam cach lam sushi xối kem que trái bơ Ca ri 3 banh bot da ki mon long heo xao dua chua bún mọc dọc mùng ăn kem thit ram man vit xao cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm Bánh quy yến mạch nước chấm xì dầu mứt dâu tây củ hủ dừa Ä u gan bo ngam chua ngot mon an giai nhiet mua he sốt thịt gà với xoài nộm gỏi cach pha nuoc mam chua ngot tự làm bánh bao 10 cách trang trí đĩa chè hạt sen táo đỏ cach nau chao ga hat sen gà hầm cay Hàn Quốc Banh dục món ăn chay tốt cho sức khỏe an chay trứng chiên gia vi khô cá sặc chiên cơm hai màu Banh flan gato lựa banh quy chanh thịt bò cuốn nướng Độc đáo phở khô Gia Lai mứt Tết ngon cach lam nom kho qua Tuong ngot Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng