Hãy chia sẻ lên Facebook

Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

 Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

mon che dau xanh nuoc dua chè bí đỏ trứng chiên xào ớt nhá i cach nau sua đậu phộng rang kho tau nai tron thom ngon cẠcà đậu Hà Lan xào tôm nấm khau Cất đồ banh pho mai xoan ngon c º làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach uop ca ngu 膼岷璵 Nấu chè mứt lạc pasta trộn sốt cà cơm nắm màu ga chien gion Năm mới dạ dày búp khoai lang sấy ếch xào tu thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng tôm thịt món ngon cach nau tra bi dao ca ro phi nuong la chuoi nhụ chả nghêu clip nem gà nướng Che trời nước giới trẻ nau che hat sen cu nang xu hướng kem màu cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam banh mi say cách làm tóp mỡ Khai Vị huong dan lam banh hàng Miến xào canh suon ninh hat sen ngon thịt hấp má che dau xanh nha dam thach den ngon cá ngừ kho khóm Má ¹ chao bo cau cach lam banh tom ngon lẩu cháo cá Hạn Cach lam banh ran bánh kem Chung dưa rau muống lạ miệng lắm đấy cupcake hình zack miến hạt sen Canh bi dao bánh trung thu hình chú gà lam tra sua thìa canh Gà bánh bông lan cuộn dâu tây ngon long lon cá đù kho banh mi chien công thức hoành thánh rán giòn mưc bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé đặc sản Nam Định chè quế tim heo gan mon ngon mua mua mut rau cau thit nuong ngu vi làm bánh trung thu thịt heo kho trứng Món không thể thiếu trong thực đơn ngày ga chien sot chua ngot Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon muc xao rau cu bi quyet nau che xà thịt bò xào trứng turng cut rim thom ngon Dua cai muoi tai heo Thit heo kho chè hạt sen xốt cà xhua Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 cach nau mon an chay gà sốt chanh mứt món Tết gà cari cach pha pudding ca phe ailen Canh rau ngọt Nuoc giai doc dươi cách làm mì ý sưởi chè sò cách làm nước gạo lứt xôi lá cẩm thuc don ngon Nhúng 2 Cach nau com ngon ăn trưa bánh cuôn