Salad mực Thái Lan được chế biến khá giản đơn, nhưng quá ngon. Món này mà nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình dịp cuối tuần thì ngon hết biết. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Càng ăn càng thèm!

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm Salad mực Thái Lan

  • 4 – 5 con mực ống
  • Nước cốt 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh tỏi băm trộn ớt bột
  • 1 muỗng dầu vừng
  • ½ (một phần hai) thìa nước mắm
  • 1 muỗng giấm gạo
  • Vài lá chanh và lá bạc hà
  • 3 củ hẹ băm
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Rau mùi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm salad mực Thái Lan

  • Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Thái mực thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Luộc mực

  • Đun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm nước sốt

  • Dùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào nồ nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

  • Lấy salad mực ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử một lần thực hiện chiêu đãi cả nhà nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac