Salad mực Thái Lan được chế biến khá giản đơn, nhưng quá ngon. Món này mà nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình dịp cuối tuần thì ngon hết biết. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Salad mực có vị chua chua của chanh, bạc hà mát lạnh và vị chua cay đặc trưng của Thái. Càng ăn càng thèm!

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm Salad mực Thái Lan

  • 4 – 5 con mực ống
  • Nước cốt 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh tỏi băm trộn ớt bột
  • 1 muỗng dầu vừng
  • ½ (một phần hai) thìa nước mắm
  • 1 muỗng giấm gạo
  • Vài lá chanh và lá bạc hà
  • 3 củ hẹ băm
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • Rau mùi băm thật nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Cách làm salad mực Thái Lan

  • Làm sạch mực ống, bỏ đầu. Thái mực thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Luộc mực

  • Đun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có mùi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm nước sốt

  • Dùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Sau khi vớt mực để ráo, trộn mực vào nồ nước sốt , khuấy đều và ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salad.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

  • Lấy salad mực ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức.

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 9

Cách làm món Salad mực Thái Lan mới lạ rất thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử một lần thực hiện chiêu đãi cả nhà nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt