Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

xôi nhân củ sen nộm ốc gỏi cá thác lác mon tu cai thia lọ Kem dâu canh đu đủ nấu sườn thịt nhúng giấm ăn chơi kẹo mè Cheesecake xoài Lam tra sua bao thai cách làm mứt táo cach hap bach tuoc ngon rim oc buou nuong Ngủ canh ech thom ngon Muoi ot nuoc bento snack hồng que ca nuong mon ngon ngay tet Sò điệp chiên khoai tây CÄ Ë xôi viên trứng muối Tom canh suon chua num dua ngon khoai tây ngọt lau suon non Giải ngẠnam tuoi om ca chua ngon cách làm sườn sốt ngọt xôi trứng muối thạch rau câu dâu tây Xôi chim Than Thạch xoài Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại thịt bò nhúng giấm Sức bánh brownies tim bim bim mut dua ca cao ngon oc nau chuoi xanh thơm ngon và là nguyên liệu chính trong kem lạnh cach xao trà sữa viên trân châu dui cuu bo lo voi rosemary muc chien an voi nuoc sot 2 món ngon từ chuối cách làm tempura mẹo làm xíu mại chay salad nui bơ cach nau com ga Hoi An cach lam muc xao ca ri ga bo xôi banh khoai tay xuc xich banh sua chua nham le flan caramel thạch bưởi hồng cach lam rau chien cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên Thịt bò sốt vang banh ly chocolate sườn non cà tím hấp mắm tôm sup bi do thit vien m trung muoi mon ngon viet nam tom nuong ki wi cach lam ba roi kho tieu com ca ri ốc mỡ xào sa tế mon chao óng Gi canh đậu hũ non bánh budding nướng thịt xông khói cuộn bơ Bun bo nam bo nấu bánh trôi nước miso cac mon ngon tu thit bo Món đậu bắp chan gio Thịt Bò nuong bap xao cach lảm xoài lắc đủ làm sao giữ chuối tươi lâu tau xi Miền Nam cach lam banh flan sua dua cach lam dau bap xao trung tôm càng lá chúc thit bo ngâm măm LAU TOM YUM Thom kem ốc quế ngon Trè æ½ thịt bằm nấu bí đao trang trí nhà với lọ thủy tinh cach nau vit nau mang chua bo ham hungary ngon nau chao tom my y sot ca ngu Ga hap muoi nau an thit nuong Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa mon ca kho cá nục kho chuối xanh bánh dừa mứt