Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé, chỉ 1 món thôi là đủ cho bữa ăn, vừa đủ chất lại vừa nhanh gọn! Salad mì và rau quả mùa hè
Salad mì và rau quả mùa hè

  Nguyên liệu gồm có:   - Khoảng 50 g mì/nui khô tùy thích - 2 quả dưa chuột ta, 1 quả cà chua - ½ (một phần hai) củ hành tím - ½ (một phần hai) bát con ngô ngọt. Mình dùng ngô đóng hộp sẵn cho tiện. - ½ (một phần hai) bát con quả olive đen hoặc olive xanh - 10 lá xà lách non - 1 nắm lá bạc hà - 2 ½ (một phần hai) thìa súp dầu olive - 1 muỗng súp dấm đen. Nếu tìm được bạn có thể thay dấm bằng nước cốt chanh. - Muối, tiêu vừa đủ - Mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Cho mì nồi nước sôi, luộc chín với một chút muối. Thêm một chút dầu vào nước luộc mì để mì không bị dính. Cho mì ra thố, để nguội.
  Bước thứ hai(2):   Cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tím. Nếu bạn không thích mùi hăng của hành thì có thể chần qua hành bằng nước nóng. rửa thật sạch rau xà lách và lá bạc hà.
  Bước thứ ba(3):   Dùng đũa xóc nhẹ mì cho tơi. Thêm các loại rau quả tươi, quả olive và ngô vào thố, trộn thật đều với mì.   Pha dầu olive với dấm (hoặc chanh), nêm tiêu muối cho vừa miệng. Các bạn nên Lưu ý cho thật ít muối thôi nhé, vì mì đã đủ mặn và hơn nữa quả olive cũng khá mặn rồi. Nếu thích vị cay các bạn có thể cho thêm mù tạt. Khuấy đều hỗn hợp này, rưới lên tô mì và rau quả, trộn thật đều.
Món sa lát mì rau quả này có thể ăn kèm với thịt nướng hoặc thịt rán. Thực đơn này đặc biệt phù hợp với các buổi picnic, dã ngoại mùa hè đấy nhé! Tuy nhiên nếu không thích mì, các bạn có thể thay bằng khoai tây luộc. Nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn thêm trứng luộc cắt tư, jambon xắt nhỏ hoặc ức gà rán xắt nhỏ.     Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn các món mỳ món ăn kèm món ngon mùa hè món làm nhanh món pháp

dưa leo cơm chiên miền nam trà vải ngon Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu pudding bánh trôi bí đỏ cach lam ramen nhà thá súp khoai bua com ngon rau câu sữa dừa hoa quế canh rau dền ca kim kho muc cay sot ca cach lam banh mi kep thit banh hanh nhan thom Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng tháºch thit dong dụng cụ làm bếp banh tart tao Bánh Ướt Phương Lang khung đậu phụ lá lốt bắp cải cuộn thịt lá chanh rang nhộng so chen nuong ngon đựng ca linh chien sa cách làm kimbap bánh phồng tôm mứt làm quất bún khô trộn thịt gà bà nh bao hẠp salad xoai đẹp da khoai lang làm kem những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ vị bánh sô cô la kẹp kem cach lam ca lang chien xu bánh bông lan mật ong canh cá diêu hồng rau cần Cách làm thịt kho đậu phụ cháo trị bệnh hà lan bánh củ sen rán ngao món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món bánh quy vị chanh caphe mứt dừa hanh tay chien gion thạch đậu đỏ món nẠm đậu đũa cuốn tổ chim phơ cach lam muoi sa Măng Tây cơm ngon mỗi ngày cá dò Thịt Heo quay cà chim tran chau xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái chao luon dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam trang trí bánh kem PhẠmon bingsu cá nục cá chim Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa canh chua ca hu ngon Gầm cơn đau đầu thực phẩm hạt nước trung bao thit nam thom lam che lam điệp bắp tím Làm sao để biết nấu ăn mướp đắng xào lòng gà kinh Peter Pan nắng nóng Tuong ngọt cách nấu xôi trà xanh bữa trưa bánh cuốn ga rang sup le bánh việt Bất Tom kho dao nuong bánh mâm xôi my y suon thom ngon Đặc sản rau rừng An Lão Màu nộm gà rau củ cách làm nộm đu đủ tôm Nữ kem bơ đặc biệt cach lam banh hoi Dứa xao di cho bánh lạc Sê canh sườn nấu rau củ mang gio heo cach lam pate gan ap chao đậu đen hầm sườn cá xào cần ta Cách nấu cháo gà ngon cocktail chanh công thức trứng gà hấp canh măng nấu móng giò lợn Bánh bò bông công thức bánh bò bông dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin gà xào măng Banh xeo