Hãy chia sẻ lên Facebook

Salad khoai trộn thịt bò

Đây là món ngon đặc biệt cho các bé, phù hợp với tiết trời giao mùa và đặc biệt có tác dụng bổ trí não cho các em, sự kết hợp của khoai và bí chiên sẽ biến một món giản đơn thành một món mới lạ, giúp bữa ăn gia đình không bị ngán.
Salad khoai trộn thịt bò

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê: 100g
  • Khoai lang: 150g
  • Mầm rau muống: 50g
  • Bí đỏ: 100g
  • Rau húng quế: 3 cây
  • Hành tỏi băm, bột năng
  • Ớt sợi, mè rang
  • Tương cà, tương ớt
  • Muối, tiêu, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt bò cắt lát 1cm, dần thịt mềm rồi cắt khối 1cm, ướp 1 ít hạt nêm Aji-ngon® , ít tiêu, 1m dầu chiên, 1m nước tương LISA, để thấm.– Khoai lang, bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu 1cm, tẩm bột năng rồi chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.– Dưa leo gọt sơ vỏ, bỏ ruột, cắt dọc làm 4, cắt mỏng 3 li. Húng quế cắt nhuyễn. Rau mầm rửa thật sạch, để ráo, xếp ra dĩa.– Pha xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2M tương cà, 1m tương ớt. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi, xào thịt bò vừa chín, trút ra để nguội.

– Cho khoai lang, bí đỏ và dưa leo vào tô, rắc ít muối tiêu, rồi cho thịt bò và xốt đã pha vào trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho salad ra dĩa, rắc mè lên trên, trang trí với ớt cắt sợi và rau húng quế.

Mách nhỏ

Thịt bò ướp 1 ít nước tương LISA sẽ thơm hơn và có màu đẹp. Tẩm bột trước khi chiên sẽ giúp khoai và bí giòn, có màu vàng đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cẩm vê nước màu điều rau diếp cá công thức bánh khoai yakitori cach lam kimchi cu cai Gỏi bò T么m Tóm pupa nuoc du du tao ru cách muối măng chua Coca Cola hành tím sốt bò nướng Phù cha hai san miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn bò sốt hành Bổ thanh long nấu tôm suon cuu ap chao ngon cach lam khoai lang ngao đương cach lam cha gio tom cua mì tôm trộn chua cay bó cach lam banh bong lan man điện bánh mousse xoài thịt heo kho trứng vịt Miến thiều Cách lọc và bảo quản thịt gà mon ngon tu thit ba chi meo quẠbấp vò hàng cá thính lực siro phô mát chiên phô mai cách làm phô mai huong dan nau che bap Món ngon hồ Trị An níu chân du khách tom rang thom ngon cu au ham ga thịt ba rọi kho măng mùa hè nấu gì chan ga hap muoi thom Cánh CÃÆu kem trứng mứt anh đào infographic lam banh chuoi hap khổ qua chà bông benh gan cach nau sua ngo kem bo cà chua dồi thịt ốc xào ngũ vị con cáy cach lam hanh tim muoi chua trà atiso lam com hap la sen ngon Banh bao don gian làm mắm chưng tóp mỡ truffles banh canh cha ca nha trang thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm dÃƒÆ nghiên cứu công thức bánh cuộn dâu tây trả cà ngon cỗ luoi vit chien gion Khâu hộ Cá rô phi chiên bún tom yum Món ngon cho trẻ ha quạt tép khô banh mi khoai tay ngon Những bí quyết đơn giản từ nguyên Lá đọc khác dạ vật mở bò trộn GIà cẠlàm kín quýt dẠthịt heo chiên giòn kho ca loc gao lut va hat chia cận thị làm cánh gà tẩm mè list cháo nom bo kho Dà nuoc hoa qua bánh kem vị chanh chan gio ham thuoc bac gà nướng bơ trái cây sấy kem trứng gà Trung muối cách làm sườn rim mắm cay hà lan công thức bánh nhúng chiên giòn bo cuon pho mai chien Chao bi do gà om nước cốt dừa Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn