Hướng dẫn

• 1. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, đem vào nồi hấp
• 2. Dưa chuột, cà rốt rửa thật sạch bào sợi nhỏ. Xúc xích cắt thành những khúc ngắn.
• 3. Đập trứng ra bát, thêm chút muối, bột mỳ đánh đều. Nhúng khoai tây đã hấp chín vào.
• 4. Đổ vụn bánh mỳ ra đĩa, lăn khoai tây qua cho vụn dính đều.
• 5. Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu, thả khoai tây vào chảo rán vàng.
• 6. Vớt khoai tây ra cho nguội vào ráo dầu. Cắt khoai tây như hình, xếp dưa chuột và cà rốt vào giữa
• 7. Xếp xúc xích lên trên. Sau đó rưới chút sốt mayonnaise là được.