Chỉ với một vài thao tác giản đơn dưới đây thôi bạn đã thực hiện xong món salad khoai tây hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị. Điều đặc biệt là món ăn ấy còn là món ngon giảm cân hiệu quả dành cho các chị em nữa đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món salad khoai tây:
- 2 củ khoai tây, ½ (một phần hai) củ cà rốt
- 100 gam đậu Hà Lan
- 1 trái ngô ngọt, 1 quả dưa chuột
- Vài lá bắp cải tím
- Gia vị: xốt mayonnaise, muối, dầu giấm
Các bước thực hiện món salad khoai tây dành cho bạn đây:
- Đầu tiên là mình sơ chế qua phần rau củ
- Khoai tây bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái rồi đem hấp hoặc luộc chín. Khoai chín bạn cho vào 1 bát lớn rồi tán nhuyễn.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm nước muối và thái hạt lựu. Ngô ngọt bạn đem tách lấy hạt.
- Bắp cải tím bạn đem tách lá và rửa thật sạch, để ráo và cắt viền tạo hình lá nhỏ.
- Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi bạn cho đậu Hà Lan + cà rốt + ngô ngọt vào luộc chín rồi vớt ra ngoài cho ráo nước và để nguội.
- Cho khoai tây + cà rốt + đậu Hà Lan + dưa chuột + ngô vào với nhau cùng với một chút muối, dầu giấm vào đảo đều cho nguyên liệu thấm gia vị. Tiếp đến là bạn thêm 4 thìa xốt mayonnaise vào đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.
- Và bước cuối cùng, khá giản đơn thôi, bạn đặt lá bắp cải tím lên đĩa và dùng muỗng và múc 1 lượng hỗn hợp salad khoai tây vào. Vậy là toàn bộ quá trình thực hiện món salad hấp dẫn này đã xong rồi.
Vừa giản đơn, bắt mắt không tốn quá nhiều thời gian. Vị thanh ngọt của các loại rau củ hòa lẫn mayonnaise thơm béo quyến rũ vị giác người thưởng thức lắm đó nhé. Không chỉ chống ngán những ngày nắng chán cơm, món salad khoai tây này còn làm món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần thêm sang và cuốn hút hơn đấy bạn.
Mong các bạn thực hiện thành công món salad khoai tây kiểu mới mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
