Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

bi quyêt muôi dưa ngon bông cải xào thơm sốt cay kho quẹt trang trí phòng bé chả giò rán cách làm pizza khoai mon ga xao mứt ăn bánh mì cha qua quyt cà nướng canh thit bo bep doc than bánh chanh hướng dẫn làm bánh bông lan bánh bí đỏ chiên mặn Duoi bo ham em dep phở dê Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở cu sen sot ngon Bột nổi cách làm xúc xích nướng nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Mẹo tỉa hoa từ cải thìa cach lam suon heo nuong thịt hấp mít chao bo cau Quả cam duoi bo ham ð dua cu cải món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm Buổi Bánh phở Bùn bo cuộn thịt bún ngao sáng tạo thịt gà ca basa chạo tôm sả banh cuon tom mon thit nhoi bánh bao kim sa cach lam thit heo Quả sấu banh nhan dua quán bún ngan ngon bánh quế cách làm sốt bechamel cách làm sữa chua ngon thịt lợn nướng riềng mẻ bí cuộn xúc xích táo nướng giòn cá biển kho mẹo rã đông thịt cá kho tau đậu hũ kho nấm công thức soda trứng sữa cach lam nom Mon tron Má ¹ lưu thông sup hoanh thanh tuoi cơm nắm cuộn rong biển Vừa ga chien gion củ cải kho cá thu mon thit trở gió Canh chua rau Muồng chon lựa chọn mon cha gio nam chay muc cach nau lau thai gà chiên sốt mặn Com chien Ca man cach lam tom sot trung muoi sinh to kiwi va bo bánh mỳ thịt cach lam banh quay chien ech chien gion ngon thịt dê Sà ng thit lon xuc xich thom ngon lam cha ram tom dat quẠcach uop chan ga nuong Món chiên cách làm thạch cam Cắt banh quy vong xoan ngon Chung công thức sườn nướng tỏi cách làm bún là hoa Hàn Quốc món chay ngon Cách nướng cá Nục không bị tanh món ăn Việt cach lam banh muffin mon banh khoai mon chien cơm chiên cơm gạo lứt món cay Mứt gừng làm dễ lại phù rang tom thạch bánh flan Cất đồ bánh ú nhân mặn cach lam banh cam sua chua cà khoai Lạ lùng nhan sắc bún đỏ phỏ vịt quay vit nuong nuong gói cach nau chao thit bam nam huong công thức kem tươi chiên soda trứng gà snack trái cây khô bánh kem