Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

de be thich an rau Kem dâu banh xiu mai tự chế chậu hoa cach lam lau duoi bo cơm lá dứa xôi rán cha lua Ăn ngon theo tên phố món bò nhúng giấm mẹo rán nrm ngon banh pupa tao xanh ngon lườn gà chiên canh chua thit sữa chua trái cây mam cà phê đá viên tran cách nau Che buoi banh luoi meo ngon ga nau nuoc tuong có phù thit ba chi lagu cà ri nau thit dong càch nầu hủ tiếu ngon quả trứng gà con cua lẩu vit súp hoành thánh Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su ca quả nấu ám Khó cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu Miến xào bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là Độc chiêu luộc trứng ngon như món cá hấp đồ chay Mong Ngo sen banh cupcake chanh day cach lam ram bap mien trung mam ruoc xao voi thit Cá Kho Tắc muối cach nau thit kho tau cach lam coc dam muoi ot tom rang xanh ốc xào sate cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn canh ghẹ com chien bo xoi ngon gà ram muối giảm cholesterol thực phẩm gan bơ canh bổ cach lam bap bo om xi dau vê cu sen sot voi sua chua Ngất ca chua nhoi thit nuong banh quy hat de cuoi ngon Mẹo hầm thịt gà thach rau cau che nep cam ga nuong sot nam rom bo xien que ngon Á cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cac mon chao cách làm món sườn kho Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt lẩu cháo chim Pasta ngon ngon cay trứng rán Bot càng cua ăn chơi Ma mề gà xào nấm che sen long nhan goi bo bop thau bánh trứng gà thịt heo cu cai do xao ngon ca hoi nuong ngon Miền Nam nướng lươn kiểu nhật mon lap xuong xao dau nam cach nau mien dui ga pad thai Reeva chân gà nướng xì dầu kho thơm sườn xào chua ngọt siêu thực phẩm Tokyo dui ga sot teriyaki rượu rum tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải cÃƒÆ ch lÃƒÆ lau ech chien gion đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mát lành Hướng dẫn nấu ăn sả bông lan quấn tròn hoc huong dan lam banh cupcake cach lam cai Các món nộm gỏi Khéo Tay đậu chiên cốm giòn Mo đất sét món ngon chống ngán