Món này mình ăn tại một nhà hàng Tàu, ngon quá nên cố gắng làm lạị nhiều lần, tuy không giống hệt được nhưng hương vị cũng giống đến 80%. Các bạn cùng thử nhé! Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi
Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 3 quả dưa chuột - 200 gram tôm đông lạnh - 100 – 200 gram râu mực đông lạnh - ½ (một phần hai) củ hành tây - Tương ớt - 1 muỗng canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ (một phần hai) quả chanh.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tây xắt nhỏ đem phi thơm với chút xíu dầu chiên, cho tôm mực đã ướp bột canh hoặc muối vào đảo đều. Thêm 1 muỗng canh dầu hào, chút xì dầu. Nêm vừa miệng.
  Bước thứ hai(2):   Thêm khoảng 2 muỗng canh tương ớt hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
  Bước thứ ba(3):   Trong một bát nhỏ hòa tan chút bột năng với nước rồi cho vào chảo đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt là được. Rắc tiêu đen.
  Bước thứ tư(4):   tắt lửa, trút ra đĩa rồi để nguội trong ít nhất 30 phút.
  Bước thứ năm(5):   Trong lúc chờ tôm mực nguội bạn rửa thật sạch dưa chuột, ngâm với nước muối khoảng 15 phút sau đó thái miếng con chì, ướp cùng chút bột canh, đường và nước cốt của nửa quả chanh.  Để 10 phút.   Khi tôm mực đã nguội bạn trộn thật đều tôm mực và dưa chuột. Cho vào âu bọc kín để  ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.
Dưa chuột ăn rất mát, râu mực giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt tôm quá ngon miệng:     Món này có thể dùng như món khai vị khi nhà có đông khách hoặc làm món chính trong bữa ăn hàng ngày cũng quá ngon, các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày hải sản món chế biến từ tôm mực

dua mam kem trái thơm Cá Kho kho thơm Cach nau che troi nuoc cach lam cua chung ngon muoi tom rang bánh đa cá cari mứt dừa tươi bào sợi banh troi tau thom ngon cơm nắm phô mai Gà nấu cà ri ngu canh rau nấu hến ca ngu thom ngon ba te cach rut xuong ga ca ri bun gao ngon tro chơi ga sot ruou ngon Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa canh chua cà nam bao ngu xao cai mam nau che troi nuoc miền trung bánh sọc ô vuông Sot Nêm mochi dâu tây Cach nau che Troi nuoc boc tom gây Làm nộm cá mú hấp Tôm keo gom dứa xao Làm mứt và siro từ bông bụp giấm hoa từ bột đỗ trắng 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài bổ cam nhanh cach lam thit nguội chè nha đam Giải khát ngày hè với chè bánh lọt mệt mỏi hong mẹo bóc trứng banh tok ngon bánh khoai nghiền chiên cua chien gion bánh xèo nem lụi dạ dày hầm tôm tươi xào đậu tom rang hanh nong sot nộm rau cơm rang kim chi cookies hình cúc áo bánh chuối ngọt công thức gà chiên nước tương cách chiên trứng ngon thiệp chúc mừng banh khoay tay thom ngon tỏi đau họng sức khỏe Sương sáo món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me bỏng gối tựa mì udon trộn Từ Thịt gà làm bánh không cần lò nướng Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua kho ca ngon mon ngon 1 nguyen lieu cuoc bánh brownie bằng nồi cơm điện công thức nước đậu đen rang heo cơm chiên nấm linh chi nâu bo vien lá dứa cuc huong dan lam banh hot dog mÐ Ñ Ð cha cua ap chao ngon cach nau sữa bắp món vịt nấu chao bánh bông lan xốp lạc bọc bột canh lươn nấu dọc mùng công thức mì hoành thánh sốt nấm pommes bánh hình giọt nước Com ga cac mon nương dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây kem sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh ga khong loi thoat rau cau mau cac mon nem thinh công thức kem trứng cà phê cháo nấu nghêu bi quyet chim cut quay cac mon an ngon o Da Lat che dau xanh ngon khoai lang luoc Banh lá lam muối sả cách làm nui xào ca tim nuong cua đồng bấu bí đao tôm rán sốt cá hâp nấm gà rán cà ri cach lam ca hoi sot chanh day vị chua bo kho khoai tây bã³c