Món salad lạ miệng với vị cay của thịt gà và vị ngậy của bơ này sẽ làm thực đơn gia đình bạn thêm phong phú.
Salad gà cay và trái bơ

Thành phần

  • 500 g thịt gà lấy phần ức
  • 1 cây xà lách to, tách lá, cắt đôi
  • 2 quả cà chua cắt miếng cau
  • 1 quả bóc vỏ, bỏ hột, cắt miếng
  • 1/2 củ hành tây tím thái dài
  • 3 thìa canh nước cốt chanh
  • 3 thìa rau mùi xắt nhỏ
  • 1/4 bát dầu olive
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 1 củ hành khô băm thật nhỏ
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngô
  • 1 thìa cà phê bột rau mùi (không bắt buộc)

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa trước.
  • 2. Sau đó ướp thịt với bột ớt, muối, tiêu, hành khô, tỏi, mùi khô và bột ngô. trộn thật đều để thịt thấm gia vị.
  • 3. Cho thịt gà vào chảo đã được làm nóng, nướng mỗi mặt khoảng 4 phút cho đến khi gà chín hoàn toàn. Sau đó, cho thịt ra đĩa để nguội.
  • 4. Tiếp đó, các bạn xếp cà chua, hành tây tím, bơ lên trên rau xà lách. Rắc một chút muối và tiêu lên rồi để sang 1 bên.
  • 5. Cho nước cốt chanh, rau mùi, muối, tiêu và dầu olive vào một bát nhỏ rồi trộn thật đều với nhau.
  • 6. Rưới nước xốt vừa trộn lên hỗn hợp salad ở Bước thứ tư(4), các bạn Lưu ý rưới lên miếng bơ nhiều nước xốt hơn một chút.
  • 7. Gà thái miếng rồi dải lên trên salad đã rưới xốt là hoàn thành. Các bạn nên thưởng thức ngay để tránh salad bị chảy nước.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem thêm video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

salad tôm và cần tây gỏi thịt cach lam thach rau cau la dua cach nau chao ngêu tôm chiên rang chim se mỳ quảng thực phẩm cá ba sa kho banh gato pho chien THIT KHO TAU tôm kho sa tế gói nhe kẹo mút chuối phủ socola canh chua cà basa bánh kem giáng sinh cach nau sua bi do món ăn từ khoai tây mệt mỏi chè đậu đỏ yến mạch cháo gà xé sợi trÃ Æ cam Pate gan gà 4 canh lươn nấu dọc mùng xả stress banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm tống đậu phụ xào miến món việt vit cach lam Pomponettes cúm kem trái cherry 2 giá i mẹo chăm con Bún giò heo hấp trứng bách thảo với đậu hũ non bánh mì hình trái tim cach lam thit kho ruoc gà chiên sốt lạc Bún mọc Bún mọc dọc mùng Gia não Cá khô mì xò bò HÃƒÆ học làm bánh kem BÁNH DOREMON kiem Hàu nuong mo hanh Nấu bún bò nom hoa qua cang ghe miến lươn may váy đầm xôi lá cẩm Dorayaki kem lanh ngon cách làm hành phi bắp cải trộn thịt gà trá thẳng cach ngam xoai ngu mam tron nếp cẩm chả giỏ chay gạo tẻ thịt rắn trứng rán mọc lạnh nam dui ga kho gung ngon mực hải hậu xào thập cẩm chanh đào tôm xào húng lười ăn rau Trung Thu Bún măng vịt phở gia dinh xay sinh tố chuối sữa Góc kem khoai môn sữa dừa biển mon dau hu nhoi thit Cá tai tượng chiên xù ngon Xoi hap Vừa nước sen sa lát bí ngòi tình huống khó xử sườn kho công thức canh gà hầm bí đao tương chấm gỏi cuốn Chị Coong phù rieu cua kem trà xanh cach lam mon suon chua ngot tom hum nuong Phan thực chân gà chiên sốt cua bÃ Æ Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến bánh pancake trang trí bánh sach se cá viên chiên Nau canh sup Nà thÃch hÃu meo nâu ăn mon salad ngon cách làm mứt hạt sen