Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

công thức xôi hạt dẻ ga nau lagu Giòn giòn nộm bao tử heo pha nuoc chanh Trung Chien Món ăn ngon làm từ gạo nếp bỏ tương bột lau oc lam sua chua tui cua thom ngon Lam banh ran món giải khát Bùi bùi chè đậu trắng quán bún chả ngon dua gia gỏi rau muống thịt bò băm mua vai sinh tố trà xanh chuối banh duc ngon mit non xao sa chè sa kê cách pha chế cocktail trà o ốc bươu hấp thạch trái cây hương dâu milk candy biển huong dân nau an chống oxy hóa những món chiên ngon cơm hoành thánh hình hoa hồng bù cách làm tương cá chua ca loc rang muoi trang trí nhà cửa thịt bò băm cha gio Tet canh mướp nấu nấm Chia 膼岷璵 cach nau lẩu vịt bánh kem nộm hấp dẫn tom chien nuoc mam ngon cach lam kem chanh gà tẩm bột giòn lam rau cau dua thom ngon Về Nam Định ăn phở 5 nghìn banh troi banh chay cu hu dua chien me sinh tố xoài nước ngọt ổi lắc cơm chiên cà ri xanh món Thái công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên pha nước chanh thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau cach lam kem bóng cá bào ngư món lươn ngon thạch dứa coc ngam chua ngot ga tan dung Mẹo luộc tai heo trắng muc hap vit rim gung ngon cánh gà nướng nước tương chả cá cuộn đậu đũa chiên salad gà nướng chè buoi la lot cu cai do xao ngon ca ro kho bau canh thịt bò bí đỏ nướng bánh trung thu nhân cốm bach tuoc nuong Cach Lam Kho lòng công thức chè bí đỏ cac loai banh de lam Hạn Đầu năm Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần bánh tẩm mè chiên bánh kem valentine Sua dau xanh bánh quy bơ lạc chocolate trung quốc banh ú dui Gà đậu đũa cach lam bap bo ngon cua sot ngon sinh tố sữa xay dâu tây đu đủ ép trái nho lòng nhồi sụn khoai tây xào Bánh da lợn bánh khoai lang cach lam sinh to dua panna công thức matcha truffle pha rượu cam le grand mariner vị thuốc ca kho chuoi xanh các loại bánh mì kẹp goi cu hu duà các làm pannacotta thit bo nuong han quoc ngon Hu tieu nam vang banh tra xanh nhat ban thịt gà nướng sốt kem cach la ăn vặt sức khỏe táo sữa chua cach lam dau phong da ca Đồng chuối nếp banh cupcake