Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

bong bóng cá xào ngô non Bờ Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Há cảo hoa giấy tủ lạnh hoc cach lam dau cach nau chao khoai lang canh cua đồng mồng tơi nuoc soda Cà kho hoàn kiếm Nhẹ canh bầu nấu tôm cơm trưa com chien trung soup bí đỏ heo kho thit ga hap trứng cuộn kim chi ca hop ngon canh thập cẩm Chuoi emdep khéo tay sa xoài trộn thạch amthưc heo hầm tôm rang cay lam banh cuon Mam nem trang trí tiệc ca chi vang chuồn chuồn hấp cà bá bun ga trang suc Giảm heo ap chao chao tom chien me ngon Phà hau hap cach lam dau hu nhoi thit gỏi xoài hat tieu rau cang cua tron coc hao sinh tố xoài cốt dừa goi nau ca nẠu soup cà chua cà ngá cai chua nau canh bap rang bo giấy bìa côt let lam chuối đốt rượu rum å c Món thịt kho muc don thit sot ca sườn trừu là khúc tom xao thap cam ngon kheo cach lam banh goi Đọt Cach lam hot vit muoi Quốc cach nâu chè húê lòng Com chiên kheo tay trang tri hộp đựng đồ Cà linh chè bột báng xoài học nấu ăn Cách bày trái cây đẹp cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo giấm gỏi nấm kim châm nuoc ep tao va ca rot món ăn từ rau củ rạm ga nau pate ngon com chay kho quet kim chi dua chuot Kitchen Khテゥo Tay hến xào hấp trứng cháo nấm gà kho gừng lò vi sóng Electrolux gà roti đại tiệc cá hồi canh chua ca bong lau bong dien dien thịt bò xào rau muống bánh mì kẹp bắp bắp cải tím banh cuốn 2 cach lam thach dua BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON hướng dẫn MƯT DƯA su su xao thit bo cach lam dau hu nuong giay bac chè bí đỏ khoai môn chả hương quế lòng Banh bao trung sua com rang dua bo ngon kho bo mem chó thit bo thom ngon cach nau canh ca cu cai nui xao Mứt hạt sen lam dep