Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

những món chè ngon Thanh mát chè hạt salad ngô nướng CHÈ Tôm chiên lam canh mang thit vien dầu ăn cho trẻ em tr㪠tuong cà chua tỉ Mon trang mieng ca basa sot tuong ot ngon thit heo om nuoc tuong ot ca loc chien sa lá nếp rau cau cot dua salad dưa ga chien vi Han thịt ba chỉ Bạn có biết cách chọn mua mực khô che khoai mon nuoc dua sup vi ca Chả cá hồi nước tương công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm bo hap canh ga nuong thom ngon cách nấu cháo thịt băm ong hut công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt 2 Thịt lợn cách làm kho quẹt ngon túi đựng thã¹ng ốc nấu măng bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Trẻ Bắc Bộ vịt nấu chao miền tây suon uop mat ong lam chao chim cut ngon Cach nau mi cay dưa món Cut chả cá hồi Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho chả cá hồi rán món ăn ngày tết trái cây trộn chả cá hồi chiên cá hồi chiên rau củ khoai tây bọc cá hồi Che mứt dừa canh chua ngao trứng rán lãƒæ quả dừa tương ớt cay ca nau dua Bún trộn chiên giòn tương xoài cay bún thịt nướng tự làm cách làm tương ớt ngon Lau vit công thức tương ớt tương ớt kiểu thái lan quán sứ sinh tố quế tự làm tương ớt tại nhà cách làm bột nêm nấu tương ớt tương ớt cà chua kem chocolate ga hap sot hanh tay ngon lẠu hẠi sẠn chua cay miến trộn gan bo nau bia lau vit ham sa đ mực đậu hủ chiên giòn cách làm thịt bò khô xiên que bánh gạo mon an dan da Bun ốc muffin chanh sữa Dọc Ca dieu hong mon ngon de lam tương ớt cà chua ngon bánh mì gối Thịt nướng bánh khot pha nước tương xuc xich nước tương ớt tỏi ga nau trai vai nước tương chấm lẩu muc hap kieu thai mÃƒÆ pha nước tương tỏi ớt tự làm nước chấm thịt vịt ga xe phay mẹo vặt làm bếp rau cai thia Háºnh gà nướng bơ cho giáng sinh ga nuong ong tre cá hồi sốt nui tương ớt ngào mực món gỏi mực khô ngào tương ớt nước mía sức khỏe chả ớt chiên Trứng cut bánh mì nho công thức cánh gà sốt tương ớt nướng cá với sốt nước tương ớt nướng cá với sốt xì dầu chua ngọt