Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

nep canh ga chien nuoc mam ớt khô Đá kho cá basa thit nac nau canh cai thao bẠp cẠi Món bún cá ngon xứ Châu Đốc muc nuong sa ot ngon Cha ca nau dua hong ca thu lẩu nấm hải sản Bữa ăn trưa ba roi ngam nuoc mam ngon Cún Khang Tự pha chế quất xí muội cÃƒÆ om cÃƒÆ chua thit bo nướng khoai tay bằng lò vi sóng ga BbQ ap chao thạch kiwi trong suốt thịt bò ngâm mắm Lam com chay thịt nướng ướp ép lê Mê bánh đậu xanh ngon cach kho suon nha đam hương vani cach lam banh crepe man cach lam khoai mi nuong ngon chanh chiên dọc mùng mĩ phẩm Cứt sinh to dau tay sua chua đậu hủ xốt cà kimchi Han Quoc bí quyết cá rô kho ngon cách làm si rô tại nhà cánh gà kho húng quế lam xoi chẠchuối nhúng chocolate thạch trái tim cho valentine Canh sườn non cải chua cách làm sinh tố kem trà xanh cahc lam cha gio đạt chao tom cai ngot ngon hoa cà rốt lam canh ca keo kho qua mắm cá linh chưng thịt heo canh ghẹ rau muống gà om bí Bánh Mặn cach lam canh ga kho gung cach lam luon xao nghe Quả cach lam pate gan ap chao cá kho măng hoanh thanh cuon ca hoi công thức cá viên sốt cà lam cua faci dut lo lau de kho Thịt gà khó thit long ngon Xoi la cam nấu xôi gấc Nước chấm không ngon Cách làm cốm lam dua mon chuoi rim Hướng pha chanh sữa đá nem chua bò C ³ Lam kim chi banh trang de cach luoc thit chan gio bong bóng cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi cach nau nhung mon an dua chuoi muoi kieu nga khoai tây chiên giòn rụm list c mì xào tôm nấm mỡ Bánh đau xanh canh tôm rau bí giòn trộn cà tím bánh rán nhân kem cá nục sốt cà chè khoai lang nước cốt dừa nau An pha nuoc chanh cupcake mà bánh giầy giò cháo cá rau củ mien ga ngon tu lam chao tom ngon bơ xào nghêu crepe chuối lÃƒÆ hà cach nau che ngo gÃ Æ lau rieu cua bap bo thịt gà sốt trứng Long Island Ice Tea banh bong lan khong can nuong cach cuon banh ngon banh flan dua chocolate ngon ca ngu nuong sot ngon doi heo luoc ngon lam panna cotta mam nem pha dung dieu ăn vặt canh chua gÃƒÆ mứt chanh tươi gà om măng kho xoi cuon ga rau cu bà nh kem trà xanh cach lam salad trung