Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

nuoc chanh ngon sup com xanh banh men cach lam tom chien earl grey cake sườn miếng chiên cach lam oc buou muc xao dua chua ngon ngá thien cach nau cu au cá rô phi chiên 6 loại thực phẩm để lâu cũng không khoai lang ngào đường trắng ương uc vit nuong mat ong tông màu ca loc kho thom ngon sushi thit va xuc xich Chọn mua rau củ chất lượng Tuong ngọt cách làm kem dừa cach lam banh mi cach lam thach hô biến năm khoai nướng phô mai món cà ri cá goi bo ngu sac Món ngon với vịt bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc nem la lot Thuoc bac bo ham ca ri ngon cá nục sốt cà chua ngon bánh trôi bánh chay Dac San hạn bánh bao chay canh cu nang Bun thit Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh banh khoai môn chiên gion goi xoai xanh ca kho nem gà cua phối màu Ãp bao quan banh chung tin món ăn từ thịt gà sườn non kho đậu phụ bo bit tet sot cari ngon nep chien lam goi ga bap cai nem chua nướng Cất đồ gà hấp nấm trẠch Hạn goi cuon rau ma thom cháo trắng tim heo cách nấu chè đậu xanh bột báng món ngon từ đậu phụ tom nuong muoi bien c º cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh ca tim nhoi hanh mứt vỏ trái cam cà bi do xien tom nuong bếp Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh bánh táo chiên tẩm đường ghẹ nấu súp thịt heo giả cầy viên sủi tắm bồn nấu hon thịt sốt caramel làm nước hoa Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách cÃƒÆ kho coca pancake bap ngot xôi đậu tẩm mè cách làm thịt heo ngâm nước mắm cách làm xôi xoài kiểu thái chè dứa Chè dứa và hạt é hải sản xào rau răm thÃch món ăn âu giúp tăng cân cơm bò canh chua cà lóc Couscous salad ngon kẹo mút bánh bao nhân trứng muối súp thịt gà bắp cải quán bánh mì chảo ngon kem trÃƒÆ that lung suong sao ha cao nhan tom thit đùi gà om xì dầu lá dưa Ba nh ca rô t nấu miến lươn ốc làm gỏi chả giò hạt sen cacao vật công việc luoc vit Cách làm Tép rang ngheu nuong củ cải cuộn thịt hấp bánh kem ca nau chua làm bánh mặn Bánh a dinh dưỡng cao công thức thạch kiwi khế