Đào là loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè, bạn hãy cùng tham khảo 2 cách làm salad đào quá ngon này để cả nhà đổi món nhé! 2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời
Cách làm salad đào

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 1

1. Cách làm salad đào với hạt óc chó

Món salad siêu tốc này chỉ “ngốn” của bạn 10 phút mà lại không kém phần lạ miệng và thú vị khi thưởng thức.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad đào với hạt óc chó:

- 1 quả đào

- 30 gram hạt óc chó

- Gia vị trộn: 30 gram đường cát, 15ml nước; một nhúm muối tinh, chút sữa chua.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 3
2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 4

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 5

Cho đường vào chảo, thêm một ít nước, hòa cho đường tan hoàn toàn rồi bật bếp.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 6

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 7

Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu thành caramel thì thêm hạt óc chó. Đảo liên tục cho đến khi đường keo lại thì tắt lửa, để nguội cho caramel cứng lại.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 8

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 9

Đào rửa thật sạch rồi ngâm qua trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra, lau lại bằng khăn khô cho sạch lớp lông đào bao phủ bên ngoài vỏ, cắt đào thành khối vuông cỡ 2cm.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 10

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 11

Cho đào và hạt óc chó vào bát trộn, thêm sữa chua vào trộn thật đều.

2. Cách làm salad đào với thịt gà kiểu Thái


2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 12

Bạn cần những nguyên liệu sau cho cách làm salad đào với thịt gà kiểu Thái:

- 1 miếng ức gà

- 3 quả đào giòn (xuân đào)

- 1 quả dưa chuột nhỏ

- Ít rau diếp

- 1 quả chanh

- 1 miếng gừng nhỏ

- Gia vị: Xốt ớt của Thái, xốt tương đen, hạt tiêu, rượu trắng, dầu mè và muối.

* Quả xuân đào cùng họ với quả đào, có lớp da trơn và không có lông tơ, là kết quả quá trình chiết ghép của loại đào lông. Là loại trái cây được ưa chuộng trong mùa hè và đôi khi quả xuân đào được sử dụng trong nấu ăn (ví dụ như món salad này). Đặc biệt, quả xuân đào có rất nhiều lợi ích cho sưc khỏe do những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 13
2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 14

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 15

Ức gà rửa thật sạch rồi trải ra thớt, dùng búa dần mỏng. Cho thịt gà vào bát, thêm ít rượu, xốt tương đen, gừng và muối rồi bóp đều. Ướp thịt trong khoảng 1 giờ cho thịt thấm.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 16

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 17

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt rồi lấy ra, để nguội.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 18

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 19

Thịt gà, dưa chuột và đào thái miếng vuông nhỏ tương tự nhau cỡ 1cm, cho vào bát lớn. Thêm 1 muỗng cà phê muối và nước cốt 1 quả chanh vào trộn thật đều. Nếu không có chanh, bạn có thể dùng giấm trắng nhưng hương vị sẽ kém thơm hơn.


2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 20

Xếp rau diếp tròn quanh mặt đĩa. Múc salad đào đổ vào giữa đĩa, rưới một ít tương ớt Thái phía trên và chỉ trộn thật đều lại lần nữa trước khi thưởng thức.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 21

Vị chua giòn dìu dịu của đào hòa trong vị ngọt thơm của quả óc chó là những cảm nhận rõ nét nhất khi thưởng thức món salad đào – óc chó. Nếu để lạnh trước khi ăn bạn sẽ có cảm giác thú vị rất khác khi cắn từng miếng đào giòn mát xen lẫn trong cái bùi bùi, beo béo của quả óc chó. Hãy thử làm bởi bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thưởng thức món salad siêu tốc này đấy!

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 22

Salad đào thịt gà ít béo với gà dai ngọt và đào giòn mát hòa quyện cùng hương vị cay đặc trưng của ẩm thực Thái sẽ giúp bữa ăn của gia đình thêm phần ngon miệng. Đây cũng là một sự đổi mới thú vị cho những thực khách gia đình khi đã quá ngán với những món xào, chiên nhiều dầu mỡ hay trong những ngày hè nóng nực.

2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 23

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 cách làm salad đào này nhé!


Hãy làm salad ngon tuyệt với những thực phẩm “vàng” của mùa hè để tăng cường sức khỏe cho cả nhà bạn nhé!2 cách làm salad đào giòn ngon tuyệt vời 24


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad salad trái cây món salad món khai vị quả đào món ngon mùa hè

bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay