Cá hồi không chỉ là nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng, mà con là một trong những thực phẩm có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu. 
Thành phần
- 150 g cá hồi xông khói
- 100 g xà lách
- 30 g bắp cải tím
- 30 g cà rốt
- 30 g củ cải đỏ
- 20 g ô liu đen-xanh không hạt
- 1 thìa súp giấm
- 3 thìa cà phê dầu chiên
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê mật ong
- 1/2 thìa cà phê tiêu
Hướng dẫn
- 1. Cá hồi xắt lát vừa ăn.Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, cắt khúc. Bắp cải tím, cà rốt thái sợi.
- 2. Củ cải đỏ cắt bỏ đầu, rễ, xắt múi cau. Ô-liu xắt khoanh.
- 3. trộn thật đều giấm, dầu chiên, muối, mật ong và tiêu.
- 4. Cho xà lách, bắp cải, cà rốt, củ cải đỏ và ô-liu vào thố, rưới nước trộn vào trộn thật đều.
- 5. Cho salad ra đĩa cùng với cá hồi xông khói. Dùng ngay.
Thông tin thêm:
Salad ngon là nhờ dầu giấm, vì vậy khi chọn dầu giấm nên chọn giấm đen nhập khẩu và dầu chiên hướng dương để tạo hương đặc trưng.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
