Những ngày hửng nắng bạn đã cảm thấy oi bức muốn ăn một món gì đó ngon, mát mà lại giải khát. Amthuc365.vn xin giới thiệu món salad cà chua, đậu ngon cho ngày đầu tuần hửng nắng. Thành phần
- 3 quả cà chua to
- 450 g hạt đậu
- 3 cây hành lá
- 1/8 thìa hạt tiêu
- 1 thìa muối
- 2 thìa nước chanh
- 2 thìa dầu ô liu
Hướng dẫn
- 1. Cà chua rửa thật sạch, cắt mỗi quả làm đôi. Nếu không thích có nước trong món salad, bạn có thể dùng thìa nhỏ, bỏ đi phần ruột cà.
- 2. Sau đó, úp cà xuống và cắt nó theo chiều ngang thành các dải. Xoài miếng cà lại, cắt ngang để tạo thành những miếng nhỏ như hạt lựu.
- 3. Cho cà chua vào bát trộn cùng các hạt đậu đã rửa thật sạch.
- 4. xắt nhỏ lá hành, húng quế, rau và bỏ vào bát trộn cùng nhau.
- 5. chuẩn bị sẵn gia vị muối, tiêu đen, nước ép chanh tươi,dầu ô liu. Cho tất cả các thành phần này vào bát salad trộn thật đều.
- 6. Để vào tủ lạnh trước khi ăn. Ăn với bánh mì hoặc bít tết thịt gà thì ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)