Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán: Salad bò kiểu Thái hứa hẹn là món ăn giải ngán cực hữu ích cho những bữa ăn nhiều chất đạm dịp cuối tuần, bạn cùng thử nhé! Sau đây là cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán

Món salad bò kiểu Thái là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt và hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad bò kiểu Thái

  • 200 gram thịt bò
  • 30 gram rau mùi
  • 100 gram cà chua
  • 50 gram bắp cải tím
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • 10 lá bạc hà
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả chanh
  • 5 quả ớt chỉ thiên (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • 10 gram tiêu đen; 5 gram đường; 20ml nước mắm; 15ml dầu ô liu

Cách làm salad bò kiểu Thái

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 2

  • Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch cắt khúc nhỏ.
  • Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch rồi ngâm qua nước muối loãng chừng 30 phút rồi mới vớt ra, để ráo, bổ làm đôi.
  • Bắp cải tím thái sợi nhỏ.
  • Ớt chuông màu vàng cũng cắt cuống, bỏ hạt rồi thái dạng sợi nhỏ.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 3

  • Dưa chuột gọt hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, gọt sạch vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo. Chanh cắt đôi.
  • Tỏi bóc vỏ lụa, giã hoặc bằm nhuyễn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 4

  • Thêm nước mắm, dầu ô liu, hạt tiêu đen, đường, ớt đỏ xắt nhỏ và vắt nước cốt chanh vào bát tỏi, trộn thật đều.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 5

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt thành lát dày cỡ 1cm.
  • Bật lửa lớn rồi cho thịt bò vào áp chảo để thịt xém bên ngoài nhưng bên trong vẫn hồng ( bạn có thể nướng thịt trên lửa than thì thịt sẽ thơm hơn). Khi thịt bò chín, gắp ra, chờ nguội một chút rồi cắt thành miếng nhỏ rộng 1cm.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 6

  • Cho thịt bò và các phần nguyên liệu vào tô trộn lớn. Rưới bát nước trộn đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ ba(3) vào rồi xóc đều hoặc đảo nhẹ cho rau quả đỡ bị dập nát.

Món salad bò kiểu Thái rất bắt mắt với nhiều màu sắc rực rỡ. Vì vốn dùng ít dầu mỡ, ít thịt lại sử dụng nhiều loại rau quả tự nhiên nên kiểu salad này rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Tùy khẩu vị, bạn có thể tùy biến phần nguyên liệu cho thích hợp nhé!

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 7

Thịt bò áp chảo trực tiếp mà không qua tẩm ướp nên hượng vị tự nhiên thuần khiết và thơm ngon. Các loại rau củ tươi giòn cùng kết hợp trong một món ăn đem lại cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 8

Món salad là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò áp chảo, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt, hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi, vị cay của ớt cùng vị chua ngọt dịu đầu lưỡi của giấm đường pha khéo.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 9

Món salad này không thể gọi là giản đơn vì sử dụng khá nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, những gì bạn có được là giúp cho vị giác lấy lại được cảm hứng, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng bức, bát cơm cũng vì thế ăn dễ vào hơn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 10

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Món salad này vừa lạ miệng, thơm ngon lại vừa giản đơn khi thực hiện sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần đấy. Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món salad bò kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi