Salad bò Úc

• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Thịt bò Úc để nguyên khối, rửa sơ qua nước lạnh cho sạch, ướp thịt với 1 muỗng súp sa-tế, 1 muỗng súp hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tỏi bằm để khoảng 25 phút cho vừa ăn.
• Bánh tráng cắt xéo.
• Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
• Dưa leo rửa thật sạch, cắt khoanh tròn.
• Xà-lách rửa thật sạch, xé miếng.
• Rau quế rửa thật sạch.
• Phết dầu chiên trên vỉ, cho thịt bò Úc lên, nướng vàng mặt, chín tái bên trong.
• Cho thịt bò ra đĩa, lạng miếng mỏng vửa ăn.
• Trụng sơ hành lá qua nước sôi, dùng hành lá buộc lần lượt: thịt bò, dưa leo, cà chua, cho xà lách vào giữa.
• Trang trí rau quế.
• Dùng bánh tráng cuốn thịt và salad tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món salad bò Úc.